“奇”字眼多数情况下被译为“罕见的、特殊的、出人意料的”，该字眼作为前缀，加在任何事物面前，该事物都不再普通，如奇闻异事，奇宝、奇兵等，那将其用在茶叶上，茶叶也不再是普通的树叶，其甚至会立马在诸多茶种中脱颖而出，成为佼佼者，后来居上者，甚至因为新奇而吸引到更多的关注。“奇种”、“奇兰”、“奇丹”便是如此。这些茶名并不随便，茶叶品质都是经过时间验证和大众认可的，如此这些茶品才会经久不衰。那么这些茶都是什么茶？奇在哪里呢？

这三种茶皆为武夷茶。奇种是指菜茶，野茶，原生态茶，生长在高山云雾中的古老茶，这种茶生长过程尽管无人辅助参与，但其完全可以凭借自己的那股野劲，在武夷山大环境里恣意生长，大自然当然也予以其丰富的营养，多年之后，菜茶终成大器，有了独一无二的品质，从此也便有了称为“奇种”的资格。具体来说，这种茶树虽然不高大，但浓缩了全部精华，虽然居无定所，但对恶劣环境的适应性极强，在寒冷干旱的地方，依旧能汲取所有的营养和水分，来使自己枝繁叶茂，生出独特的风味。

奇种生于武夷，长于武夷，因此属于武夷山特产，奇兰则生于闽南，长于武夷，实属外地茶，但其适应性及最终品质都得到了武夷山的认可，所以其被列为武夷名丛系，享受着与武夷山土生土长的茶树一样的待遇。在引进后，武夷山的生态环境改造了这种茶树，使其拥有了武夷岩茶的优良品质，最特别之处在于其有高香，这高香与肉桂等香气不同，但同样受到岩茶发烧友的青睐，因此这种茶需求量很大，茶园中也种植着大面积的奇兰。按焙火程度，奇兰可分为三类，高火浓香型、清火型、中火型。焙火程度降低，茶香虽然不再霸道，但依旧高香醇厚。

奇丹，相对其它两种茶，该茶更得大众眼缘，其经常以“大红袍”的身份出现在大众面前，而关于奇丹是否为大红袍的质疑也一直存在。关于这种茶，我们也要好好说道说道。

奇丹中的“丹”原为红色之意，最初起名时是因为茶树嫩芽呈紫红色，从远处望去，茶林就像一片红海，色彩秾艳，好看极了，因此被称为奇丹。奇丹之所以被作为大红袍，是因为其茶品茶性接近母树大红袍。因此这种茶品饮起来，会有浓厚的岩韵，也有“活甘清香”特点。

其实无论是奇种、奇兰还是奇丹，再怎么神奇，其本质也是一片树叶，一泡茶，我们不必执拗于其神奇，只需要知道这几种茶品质高端，好喝即可。