前几天咱们一直在说岩茶,冬天也确实是喝岩茶的好时候,今天给大家说说红茶吧!这也是冬天必不可少的一种茶,适合女性,老人以及肠胃不好的人饮用。
说到红茶想到的大概就是正山小种、金骏眉、祁门红茶吧!其实红茶的种类很多,只不过有很多茶在我们眼里不知名,但是在当地很知名,这种茶被称为小众茶。
小众茶为什么小众?
小众茶之所以小众,并不是因为品质的问题,才被大众市场所淘汰,它们同样是大自然的馈赠,是大自然的礼物,之所以小众是因为茶较稀少,产量低,种植规模小,无法大范围推广。物以稀为贵,价格自然很高,很多人觉得没办法买得起,有这些茶还不如多买点别的茶,所以成为了小众茶。
很多商家看到小众茶的商机,会将一些大众茶或者便宜的茶经过营销包装成小众茶进行销售,无论如何因为小众茶不被人所熟知,才变得更加神秘,想要去了解和探讨,今天就和大家了解下关于红茶的两个小众茶。
梅占红
梅占是茶树的名字,之所以以梅占命名,是因为它的长相很像散开的梅花,而且滋味香醇,像梅花那样香,所以起名为梅占,种植历史悠久,有上百年的历史。
原本是制作乌龙茶的品种,后来用红茶的工艺制成红茶,所以滋味就兼具岩茶的岩韵和红茶的甜醇。茶干紧秀亮丽,花果蜜香气萦绕期间,伴着桐木关特有的山场气息。茶汤金黄透亮,入口绵柔。轻嘬一口茶汤,回甘带甜,高山韵香尽显,顿时令人置身于桐木关山场之间。耐泡度高,颗颗芽头舒活鲜亮。
桐柏红
桐柏红产自河南南阳的桐柏,历史悠久,始于秦汉,生于唐宗,有三千多年的历史,由于富含丰富的锌等微量元素,对人体具有很好的保健疗效,广受消费者欢迎。其状似兰花,色泽翠绿新润,白毫满披,香味持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘,叶底芽匀嫩成朵,肥厚、整齐,发酵均匀,呈古铜色,十分美观。
茶友们还知道哪些关于红茶的小众茶,可以留言告诉小编。