空气炸锅，大家应该都不会感到陌生吧？喜欢在家里捣鼓美食的人，一定少不了空气炸锅。
空气炸锅以健康低油脂，做饭小白也能轻松驾驭等特点深受人们青睐。
然而，随着越来越多的空气炸锅进入万千家庭，它也引起了很大的争议，有人觉得它做出来的东西太干，不小心还容易做糊，有人还觉得它费电。
总之，买回家的空气炸锅成为了闲置的摆设。
其实，还是我们对空气炸锅的用法过于局限性了，直到看见年轻人是怎样使用空气炸锅的，
才知道他们是真的牛啊，解锁了空气炸锅的N种用法之后，做饭小白也能秒变大厨!
01烤地瓜
到了冬天，谁能拒绝一个喷香软糯还很香甜的烤地瓜，市场上卖的烤地瓜还特别贵，于是年轻人就开始琢磨自己在家用空气炸锅烤地瓜。
①首先将地瓜表面的土洗干净，然后再放入空气炸锅（整个地瓜放进去，不用切成两半）。
②选择200度的温度，时间是20分钟，到点之后，把地瓜拿出来过一遍凉水，然后再翻面180度烤15分钟。
③时间到了，我们香甜可口，软糯的地瓜就烤好了。
02做桃酥
有空气炸锅的小伙伴可以自己在家里也能做出粗口的桃酥，操作起来也很简单。首先我们准备鸡蛋，还有白糖，倒进玉米油里面均匀的搅拌。
然后再准备小苏打面粉泡打粉搅拌均匀之后，再把刚才的蛋糊倒入较好的面粉之中。搅拌之后把面糊揉成一个圆球形。
如何的圆球我们用手压一下，在凹槽里还可以放上一些芝麻，然后把它们放进空气炸锅中，选择170度的温度，烤20分钟，中途需要翻面。
烤好的桃酥香脆可口，早上再配上一杯牛奶，简单的早餐就搞定。
03手抓饼
说到早餐，孩子们也特别喜欢吃手抓饼，有空气炸锅自己就能制作，自己做的可比在外面买的方便多了，干净卫生吃起来还放心。
首先将手抓饼解冻变软，然后放进空气炸炸锅，记得在空气炸锅的底部铺一张硅油纸，如果孩子喜欢吃番茄味，还可以抹一层番茄酱，
然后把饼边围上一圈香肠，在饼的中间打一个鸡蛋，并把饼皮四周都卷起来。调好180度，时间是10分钟，然后再翻面选择5分钟，自制手抓饼就搞定。
04自制干果
吃不完的水果，不如自制干果，泡水和干吃都非常不错。就把橙子干来说，将橙子用食用盐搓洗一下橙子皮，然后再将这些橙子都切成均匀的薄片。
可以用牙签把这些橙子薄片都串起来，一串串个四五片就可以，然后放入空气炸锅中，
自己调整位置，最好不要贴在空气炸锅的锅边，以免烤糊，选择80度烤30分钟，然后再旋转位置，选择100度，烤50分钟就可以出锅了。
除了橙子干，还可以按照这个方式烤其它的水果，比如火龙果和苹果片等等，但是都要低温烘烤，不然就容易变得太脆。
05烤鸡翅
烤鸡翅是很多孩子们喜欢的美食，利用空气炸锅，烤鸡翅就简单多了。
首先把鸡翅洗干净，然后两面都切一下刀，主要是为了味道可以渗进鸡翅内部。
下一步就是调酱汁，准备：一勺奥尔良腌料和两勺生抽，一勺蚝油，再加上一勺料酒和一勺老抽。
搅拌均匀之后，将鸡翅放在料池里面腌制一个小时左右。时间到了，就可以把腌制好的鸡翅放入空气炸锅，
时间选择12分钟，温度是170℃。时间到了之后需要翻面，时间在设置8分钟，温度是150℃。
06薯角
外面买一份薯角少说也要十几块钱了，自己在家用空气炸锅做，成本低还好吃。材料需要土豆和大蒜。
首先将大蒜拨开并且用锡纸包起来，然后把土豆切成块状，二者一起放进空气炸锅。
可以在土豆上刷点油，然后温度调至180℃，时间设置为30分钟左右。大蒜烤好之后压成泥状，
还可以加上一点沙拉酱和食盐，黑胡椒和欧芹碎等等。用这个自制小料搭配薯角一起吃，味道很不错。
07烤串
想吃烤串的时候，自己在家就用空气炸锅考一下就OK。步骤再简单不过了，可以按照自己的口味，将肉提前腌制，羊头、牛肉、鸡肉、猪肉串都可以。
切成小块之后再腌制，就能更加入味。然后将腌制后的肉串在竹签上，可以搭配洋葱和各种颜色的彩椒。放进空气炸锅之前先刷上一层油。
然后选择180度烤10分钟，肉串出锅后还可以根据自己的口味撒上一些干料，肉串又香又嫩，一点也不如比烧烤店差。
总结
原来空气炸锅还有这么多的用法，轻轻松松就能制作出很多美食，感兴趣的小伙伴赶紧来试试吧，别让家里的空气炸锅再闲置了。
