都以为厦门人喜欢清淡的菜品，其实厦门人爱吃辣的人比比皆是，尤其对辣味十足的湖南菜更是情有独钟。这不厦门湘菜馆子越来越多，最近发现家超火的平价湘菜馆子，人均50就吃得相当丰盛啦。

楚於盛·辣椒炒个肉在厦门有着数间分店，最近连开两家，这次来的就是软件园分店，两层复式的店铺，非常宽敞。一楼是大厅，二楼是圆桌及包厢，设计很清新，干净整洁。1、2楼还有免费的小菜、水果。

辣椒炒个肉

招牌必点的，新鲜红柿子辣椒与猪肉、鲜鲍同炒，口感丰富，鲜嫩可口， 非常下饭，真是绝绝子。

新派老坛鱼头

大鱼头加上自制剁辣椒，鲜嫩中带着香辣，每一口都让人记忆深刻。

铁锅功夫牛肉

超爱的，小黄牛加入湖南黄椒，孜然，快炒的特别入味，咸香鲜嫩融为一体，下饭必备。

鹿茸菇煨猪肚

猪肚养胃，与鹿茸菇同煮，汤头鲜美又滋补。

特色锅贴馍

一口气吃三块才肯罢手，现点现做的锅贴馍。锅边馍的最好吃的就是旁边的薄脆，香脆可口，下面则是软软的馒头，带着淡淡的甜味，直接吃好吃，搭配着湘菜别有一番风味。

还有私房四季豆、龙骨海带汤都非常不错，道道美味。

楚於盛·辣椒炒个肉主打新派湘菜，在传统湘菜的基础上，少辣提鲜，不但味道好，而且新鲜大碗，好吃不贵。

月lthyu带你吃厦门

楚於盛·辣椒炒个肉(软件园二期店)

岭兜西路608号两岸瑞荣科技孵化园