大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天是元旦，一大早去超市买了好多食材，回婆家，一锅饺子，六道家常菜，一家人开开心心过元旦，如果有你喜欢的一种，欢迎关注点赞收藏。
第一道:生炒排骨
鲜香入味，肉质鲜嫩。配上饺子，很有感觉。
第二道:酱牛肉
肉质紧实而不柴，咸香入味而不腻。
牛肉提前泡出血水，冷水下锅，加入葱姜料酒焯水。
第三道:蒜苗炒肉
准备食材:肥肉、瘦肉切片，蒜苗切段、小米辣、蒜片、豆豉。
第四道:香炸鸡排
外酥里嫩，也可做饭后小零食。
鸡胸肉对半切开，用刀背拍打，放点姜、蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、适量盐抓匀腌制一小时。
第五道:洋葱炒鸡蛋
第六道:猪肚土鸡栗子汤
汤鲜味美，营养丰富。
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