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神农尝百草的秘密

神农，即炎帝，他不仅是一位帝王之圣贤，开创了农业与饮食文化，还是中医与中药的奠基者。

“神农尝百草”是家喻户晓的神话故事。相传，神通广大的神农氏，曾经遍尝百草，以确定其药性，过程中竟一日之内中了七十次毒。那么，这个神奇故事背后蕴含了怎样的深意呢？

神农氏与炎帝

“氏”在上古时期是对各类神祇的敬称。神农氏，是华夏文明进入农耕时期的重要人物。他形象奇异，据《帝王世纪》记载，他头上长有双角，牛首人身。他出生时，地上奇迹般地出现了九眼井，井水彼此相通，若动其一，则其余八井皆动，此景载于《水经注·漻水》。

在古籍中，神农氏有时被列为“三皇”之一，有时又称“炎帝”，历史上对此争议颇多。一种说法认为，神农氏是上古部落首领的名号，因居住于南方，故又称炎帝，此名号大约传续了十七代，期间曾有数位首领成为天下共主。

其中，最为后人熟知的便是那位种植五谷、尝遍百草的炎帝神农氏。这位神农氏，乃少典之子，与黄帝为兄弟，二人共同被视为华夏民族的人文初祖。神农氏对人类社会的贡献，首先在于农业的发展。

据《绎史》援引《周书》记载，神农时代，天降种籽，神农氏便制作耒耜等工具，开始耕种粮食，从而开创了农业文明的新纪元。《拾遗记》中的记载更为神奇，讲述了一只红色雀鸟飞至炎帝身边，衔来九穗禾苗。炎帝将其种于田中，收获的稻谷不仅能满足人们的口腹之欲，传说还有延年益寿之效。

此外，神农氏还发明了麻布制衣、陶器制作、琴瑟等乐器，制定了历法，促进了贸易往来，为后世留下了众多宝贵的文化遗产。

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