声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。

那是一个寻常的周二早晨，我刚开始例行查房。走进病房时，一位中年妇女正坐在病床旁，眼眶泛红，神情焦虑。床上躺着一个看起来才十几岁的男孩，面色苍白，双眼无神地望着天花板。

"医生，我儿子他...到底怎么了?"妇女哽咽着问道。我翻开病历，仔细检查了各项检查结果。"您好，我是王医生。请问孩子最近有什么异常吗?"

"他...他最近总是说肚子疼，我以为只是普通的肠胃炎，就没太在意。直到前天晚上，他突然痛得受不了，我们才赶紧送来医院。"妇女说着，眼泪止不住地流下来。

我点点头，继续询问:"除了腹痛，还有其他症状吗?比如发烧、呕吐之类的?""有发烧，38度多。他还说喝水时喉咙特别疼。"

听到这里，我心里已经有了初步判断。再结合CT和血液检查结果，诊断基本可以确定了。"夫人，您先别太担心。根据检查结果，您儿子很可能是患上了急性食管炎。"我轻声说道。

"食管炎?那是什么?严重吗?"妇女一脸困惑。我耐心解释道:"食管炎就是食管黏膜发炎。您儿子这种情况属于急性的，主要是由于食用过烫的食物或饮料导致的。"

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妇女愣了一下，随即恍然大悟:"难道是...那天晚上的热水?""什么热水?"我好奇地问。"前天晚上，我给他泡了一杯热茶。

他说太烫了，我就让他等一会儿再喝。可能...可能他没等凉就喝了吧。"妇女懊悔地说道。

我沉默了片刻，轻轻叹了口气。这样的案例，我这些年来见过太多了。一个看似微不足道的习惯，却可能带来如此严重的后果。

"您不必自责。很多人都有喝热水的习惯，却不知道这其实是一种潜在的健康威胁。"我安慰道，"不过，这次也是个教训。以后一定要注意饮食温度，特别是热饮。"

妇女连连点头，眼中满是愧疚和担忧。"医生，那...他现在怎么治疗?""不用太担心，急性食管炎一般可以通过药物治疗。我们会给他使用抑酸药和保护食管黏膜的药物。

同时，这几天要注意饮食，只能吃一些温凉的流质或半流质食物。"听到孩子暂时没有生命危险，妇女松了一口气。但我知道，这只是问题的开始。

"夫人，还有一件事我必须告诉您。"我顿了顿，神情变得严肃起来，"长期反复食用过烫的食物或饮料，可能会增加患食管癌的风险。"

妇女脸色一变:"食管癌?这...这么严重?"我点点头:"是的。虽然单次的烫伤不太可能直接导致癌症，但长期的刺激会增加患病风险。

国际癌症研究机构曾发布报告，将65℃以上的热饮列为可能致癌物。"看着妇女惊恐的表情，我继续说道:"其实不只是热水，很多人喜欢的热咖啡、热茶，甚至是火锅。

如果温度过高都可能对食管造成伤害。最安全的饮用温度是50℃以下。""那...那我们平时该怎么注意呢?"妇女急切地问道。

我笑了笑:"其实很简单，就是要养成等待热饮冷却的习惯。可以用勺子搅拌几下，或者吹一吹再喝。对于火锅，可以把食物夹出来稍微晾一下再吃。"

正说着，病床上的男孩突然咳嗽起来。我赶紧查看他的情况，还好只是普通的咳嗽。"医生，我儿子...他会不会留下什么后遗症?"妇女忧心忡忡地问。

我安慰道:"您放心，只要这次治疗得当，并且以后注意饮食温度，一般不会有什么长期影响。不过，如果出现反复发作的情况，就需要进一步检查了。"

妇女点点头，眼中流露出感激之情:"谢谢您，医生。我们一定会注意的。"看着母子俩，我不禁想起了自己的成长经历。

小时候，我也总是被大人训斥"多喝热水"。直到了医学院，才知道这个看似健康的习惯其实暗藏危机。

作为一名医生，我深知预防胜于治疗的道理。然而，改变一个根深蒂固的习惯并非易事。我曾见过太多因为这个习惯而受苦的患者，有的甚至付出了生命的代价。

想到这里，我不由得叹了口气。或许，我们应该从教育入手，让更多人意识到这个问题的重要性。不仅是学校，家庭教育也同样重要。

"夫人，"我转向那位母亲，"您能帮我一个忙吗?"她有些疑惑地看着我:"什么忙?""等您儿子康复后，能不能把这次的经历分享给身边的人?让更多人知道饮食温度的重要性。"

妇女毫不犹豫地点头:"当然可以!我一定会告诉所有人，绝不能再有人因为这种原因受伤了。"我微笑着说:"谢谢您。相信通过我们共同的努力，一定能让更多人远离这种伤害。"

走出病房，我的心情依旧有些沉重。一个小小的习惯，竟然可能造成如此严重的后果。作为医生，我们不仅要治病救人，更要致力于预防疾病的发生。

我暗自下定决心，要在日后的工作中更加重视这个问题，通过各种方式向患者和公众普及相关知识。也许，这就是我作为一名医生的使命所在。

回到办公室，我打开电脑，开始查阅最新的相关研究。我相信，只要我们不断学习、不断进步，终有一天，我们能够创造一个更加健康、更加安全的生活环境。

而这一切，都要从一个简单的习惯开始——等待那杯热水冷却。

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（文中故事纯属虚构，如有雷同纯属巧合，身体不适应及时寻求医师帮助）