在炎炎夏日，西瓜无疑是消暑解渴的佳品，一口咬下，清甜的汁水瞬间驱散所有燥热，让人心旷神怡。但是很多人认为西瓜非常甜，就意味着糖分含量极高。但其实并不准确。全国食品安全综合资讯中心的信息员带大家一同来揭开这一甜蜜误区，并探讨还有哪些水果同样拥有令人愉悦的甜味，却并非高糖“陷阱”。

西瓜之所以给人极甜的印象，主要归功于其高含量的果糖和水分。果糖是一种天然存在于水果中的简单糖，甜度较高，但相比于葡萄糖等其他糖类，它在体内的代谢路径略有不同，对血糖的影响相对较小。更重要的是，西瓜中高达92%以上的成分是水，这意味着尽管它尝起来很甜，但实际上的糖分含量（按干重计算）并不高。一般来说，每100克西瓜中仅含有约6-8克的糖分，远低于许多其他水果。

那还有哪些“甜而不高”的水果呢？

1. 草莓：以其鲜艳的色彩和独特的果香深受喜爱，它同样拥有较高的甜度，但每100克草莓中的糖分大约在4-7克之间，远低于人们普遍认为的“高糖”水平。

2. 桃子：以其柔嫩的果肉和甜美的味道深受欢迎。虽然吃起来很甜，但桃子的糖分含量并不算高，每100克桃子中糖分大约在8-12克之间，具体取决于品种和成熟度。

3. 哈密瓜：以其清甜的口感和丰富的水分成为夏季消暑的佳品。同样味道甜美，但每100克哈密瓜中的糖分含量并不高，通常在6-10克之间。还富含维生素A、C和钾元素，有助于保护视力、增强免疫力和维持电解质平衡。在炎炎夏日里，来一块冰镇的哈密瓜，既解暑又健康。

除了我们上述的水果，还有火龙果、樱桃、猕猴桃和木瓜等也都是低糖水果。所以在日常生活中，我们通过食物的口感来判断其糖分的高低并不准确的。除了上述提到的水果外，还有许多食物如酸奶、无糖饮料等，虽然可能不含或含有极少的添加糖，但由于其他成分（如天然果糖、乳糖或人工甜味剂）的存在，也可能呈现出甜味。因此，了解食物的成分表，科学计算每日糖分摄入量，才是保持健康饮食的关键。