特意早起，用心给孩子做早饭，可是他只吃了一口，不吃了，你会是什么心情？

早上给嘟嘟做了蔬菜饼，加了鸡蛋，还抹了番茄酱，卷了生菜，觉得这样营养比较均衡，孩子应该也喜欢吃，满怀信心的端上来，本来以为他会大口大口地吃，边吃边说“好吃，真好吃”。

没想到，孩子吃了一口，就放下了。

再让吃，不吃了。

蔬菜饼用的蔬菜是冰箱里的芹菜叶，先焯水，再切碎，加水，加盐，加面粉搅成糊，又加了一个鸡蛋，再搅成稀稠合适的面糊。电饼铛刷油，倒面糊，定型后翻面，上面再打一个鸡蛋，用铲子摊平。

饼烙熟后，抹番茄酱，夹生菜，卷起来吃。

以前这样做时，嘟嘟很喜欢吃，有时不用番茄酱，用的是黄豆酱。

嘟嘟不吃，我拿起来咬了一口，明白了他为什么没有兴趣吃，因为味道有点淡。

因为想着抹酱，面糊里只加了一点盐，有一克多一点，抹番茄酱时也抹的不多，而且番茄酱本身味道不重，所以吃起来没什么味道。

嘟嘟特别喜欢吃外面买的煎饼果子、手抓饼、烤冷面等，我做的蔬菜饼，虽然有蔬菜有鸡蛋，但是相对于外面卖的各种饼，调料放的太少了，味道不够重，所以不能足够吸引孩子。

外面卖的食品和零食，各种调味料加的多，比如煎饼果子，抹上一大勺酱，还要撒上榨菜粒，葱花香菜，加上火腿、炸的薄脆，各种味道和口感组合起来，确实比自己做的更好吃。

而好吃的根源，其实还是调料多、味道重。

而孩子们一旦吃过味道重的东西，再吃清淡的就会觉得没味道，提不起兴趣。

马未都在一次节目里说，盐会让人上瘾。

马未都和陈晓卿讨论味道，说吃了味道重的，就会觉得味道轻的不好吃。饭店里为了吸引回头客，就会多加料。还提到一家知名的餐饮品牌，月底冲业绩的方法，就是做菜时多加调料。

确实如此，嘟嘟喜欢吃糖，有时候煮八宝粥和牛奶麦片粥，为了让嘟嘟喜欢吃，我会放一点糖，可是嘟嘟总是说不甜，而平时不怎么吃糖的我，觉得已经够甜了。

现在的很多家长存在一个烦恼，就是外出上学的孩子放假回家，经常点外卖，不吃家里的饭。

不止一个朋友说，上大学的孩子放假在家，很少吃家里的饭，点外卖，也不喝水，只喝饮料。

其原因就是，孩子在外面吃惯了高油高盐的食物，回到家，觉得家里的饭菜没味道，难以下咽。

而家里自己做饭，一般不会像餐馆那样放调料，虽然也有做菜水平的原因，但是调料的差距也是重要因素。

满大街的小吃店、小吃摊、冷饮店，满大街穿梭的外卖员，环境就是这样，孩子们不可能脱离现实，处于这样的环境中，不可能不接触那些味道重的食品、零食和饮品。

就像现在的很多孩子喜欢看手机上短视频一样，短视频太能抢夺人的注意力了，大人看起来都放不下，何况孩子。

我们知道零食和外卖不健康，但无法做到让孩子完全不接触，可孩子爱上了零食和外卖、冷饮，怎么办？

孩子小的时候，大人可以尽量让孩子少吃，而孩子长大了，父母干涉不了孩子的生活方式，只能接受，等着孩子自己觉悟。