近日，一段京东创始人、董事会主席刘强东2024年内部讲话的线上会议视频流出，其中关于京东外卖利润率的严格要求引发了广泛关注。
严控利润率，坚守行业准则在这次内部讲话中，刘强东明确表示：“我给京东外卖定一条规矩，京东外卖永远赚的净利润不允许超过5%。超过5%，我要处分人的。”这一规定体现了刘强东对京东外卖业务盈利模式的独特思考和严格把控。他强调，京东外卖必须在行业内，按照“三毛五”的理论，来约束自己的赚钱能力、赚钱欲望。
刘强东之所以对利润率提出如此严格的要求，与当前外卖行业的现状密切相关。他指出，外卖行业佣金问题突出，据说加上广告费，现在扣点高达25%，有的甚至达到30%多。
这种高额的扣点给餐厅带来了巨大的生存压力，为了生存和赚钱，餐厅不得不不断降低自己的品质，特别是在安全方面的品质。而京东外卖通过控制利润率，旨在避免这种不良现象的发生，推动外卖行业朝着更加健康、可持续的方向发展。
保障骑手权益，提升服务质量除了对利润率的严格要求，刘强东在讲话中还着重强调了骑手保障问题。他提出要为全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。
因秒送业务发展迅速，本季度京东将再招收不低于5万名全职外卖员，全额足额全部缴纳五险一金且所有费用都由公司承担。
这一举措体现了京东外卖对骑手权益的高度重视，有助于增强骑手的归属感和安全感，提高他们的工作积极性和服务质量。
在当前外卖市场竞争激烈的环境下，骑手作为外卖配送的重要环节，其权益保障直接关系到外卖服务的稳定性和可靠性。京东外卖通过为骑手提供完善的保障措施，不仅能够吸引更多优秀的骑手加入，还能提高骑手的工作满意度和忠诚度，从而为用户提供更加优质、高效的外卖服务。
聚焦品质堂食，拒绝算法压榨在业务模式方面，刘强东表示京东外卖只开展品质堂食外卖业务，绝不依靠算法压榨外卖骑手和商家。这一策略体现了京东外卖对品质和用户体验的执着追求。
品质堂食外卖业务注重餐厅的品质和口碑，能够为用户提供更加安全、健康、美味的餐饮选择。同时，拒绝算法压榨骑手和商家，有助于营造一个公平、公正、合理的市场环境，促进外卖行业的良性竞争。通过这种业务模式，京东外卖旨在让用户安心用餐，提升用户对外卖服务的信任度和满意度。
市场反应与行业影响刘强东的这一内部讲话曝光后，引发了市场的广泛关注和讨论。京东外卖通过设定低利润率上限、保障骑手权益和聚焦品质堂食外卖业务等举措，展现出了与其他外卖平台不同的经营理念和发展战略。
从市场反应来看，消费者对京东外卖注重品质和骑手保障的做法表示认可和支持。他们认为，这种经营模式能够提供更加优质、安全的外卖服务，符合消费者的需求和期望。而商家和骑手也对京东外卖的政策表示欢迎，认为这有助于改善他们的经营环境和工作条件。
从行业影响来看，刘强东的讲话可能会引发外卖行业的变革。其他外卖平台可能会重新审视自己的盈利模式和经营策略，考虑是否也需要降低佣金、保障骑手权益和提升服务质量。这将有助于推动整个外卖行业朝着更加健康、可持续的方向发展，促进外卖市场的公平竞争和良性循环。
