你应该知道痛风这5个误区

风湿科鲁业东医生 2022-06-06 16:37:31

有的刚患上痛风的患者就会在网上收集关于痛风的资料,但这也常常陷入这五个误区:

误区一:认为日常饮食只需要吃一些粗粮,比如高粱等等

一般认为粗粮富含膳食纤维,日常食用膳食纤维食物可缓解代谢综合征临床症状,多数痛风患者属代谢综合征,进而常有人误以为多是粗粮可缓解痛风的整体代谢。但是你要知道粗粮的糙皮中嘌呤含量相对较多,过多食用反而会引起尿酸波动。鲁医生这边是建议:主食以细粮粗粮搭配,可选择性的摄入嘌呤含量低的粗粮,如小米和玉米等。

误区二:宣传可以多吃豆制品,

国外研究发现,吃豆制品对痛风患者有保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等嘌呤含量食物,食用过多同样会升高尿酸。这里建议痛风患者选择豆类及豆制品的优先顺序是:豆腐>豆干>豆浆>整粒豆,摄人量也应按顺序逐渐减少。

误区三:不可以喝茶、咖啡

茶叶和咖啡中分别含有茶叶碱、可可碱,其代谢产物不会在关节处沉积,也不会形成痛风石。茶叶属弱碱性,适量饮用有助于碱化尿液,促进尿酸排泄。规律饮用咖啡可能会降低尿酸,但间断饮用咖啡可能导致短暂高尿酸血症的发生。痛风患者虽然可以适量饮茶或咖啡,但咖啡不可加糖与奶精等,不要过量饮用;不饮浓茶,特别是不宜在痛风发作时饮用大量浓茶。

误区四:最好吃素食

荤菜是人体蛋白质的主要来源,荤菜摄入过少,会导致营养不良和机体抵抗力下降。可适当食用荤菜。适量食用荤菜,符合3个原则。均衡搭配原则,即动植物食物等多种食物搭配(烹饪红肉类,可以先水煮,去汤再食用);不过多原则,摄人总量占总能量的11%~15%;不过少原则,即使痛风发作期也要保证每日最低蛋白质需要量的供给。

误区五:禁食海产品

痛风患者可适当食用嘌呤含量低的海产品,如动物性海产品海蜇和海参,其嘌呤含量只有9.3毫克/100克和4.2毫克/100克比青菜还要低。海藻也属于较低嘌呤食物,痛风患者适当食用对心脑血管疾病恢复也有好处。鲁医生建议你海产品不应一律禁食,可选择食用嘌呤含量低的海产品。比如海草等等。

以上这5个误区痛风患者要知道。如果你还有其他的问题,可以留言。

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风湿科鲁业东医生

风湿科鲁业东医生

临床诊治20多年,擅长治疗类风湿,痛风等骨关节等疾病。