白菜是深受人们喜欢的一种蔬菜，每每到了冬天很多人都会大量去购买白菜，大家会把它制作成各种不同口味的美食，准备着冬天吃，虽然说白菜的价格不是很贵，但是它的营养价值确实非常高的。所以每当到了这个时候，白菜的需求量就比较高了，很多农民也注意到了这一点，所以便会大量去种植，那么如何才能种出质量高的白菜呢？其实这就需要在肥水上面下功夫了，别看白菜是一种常见的蔬菜，但是想要种好它却是有些门道的。

在白菜的生长过程当中，发芽这个阶段是比较关键的。如果在这个阶段发现有温度比较高的情况，就需要做好浇水的工作。这样有利于降低土地的温度，同时也对白菜色发芽起到了一定的作用，当然浇水也是不能过量的。过量也会影响种子的生长，这就需要根据当地的土壤情况和天气来判断，如果发现有积水的情况，则需要把内部的水分清出。

等到白菜长到幼苗时期就不需要太多的水肥了，这个时候白菜的生长还没有完全稳固。所以它的根部并不是很发达，吸收肥料的能力也是比较弱的，这个时候就需要大家把水费的量控制好。在上肥之后还需要浇一些水，这样更有利于白菜吸收营养，如果遇上白菜苗比较弱的情况，还可以时长一些化肥，但是这个时候千万注意不要伤及到它的根部。

白菜长到莲座期的时候就很关键了，这个时候对于水肥的要求比较大。并且它的根部也会大量的长出，这个时候白菜的生长速度可谓是最快的。在施肥的时候也是要讲究技巧的，最好不要把肥料直接施在地表上，其实可以采用埋施的方法，这样更有利于促进白菜对肥料的吸收。但是也要注意在莲座期的时候容易引起霜霉病，所以这个时候要将温度和湿度同时掌握好，这个时候就需要大家细心一些，掌握好浇水的量，不然很容易影响到白菜的生长。

上面所介绍的就是关于白菜水肥的一些技巧，希望小编向大家介绍的这些可以帮助到大家。不过具体实施起来还得根据环境气候温度等不同的条件而进行。每个阶段是不同的，不同阶段做法不同，这些细节要注意到，才可以让白菜生长的更好。