蔡和蔡中是三国演义中杜撰的人物。一直以来大家都觉得这二人是蠢笨之极，其实并不然，此二人简直就是天选的打工人，职业技能娴熟，对领导忠心耿耿，还背地一手好锅。下面来扒一扒：

蔡中蔡和是三国时期荆州蔡氏族人。蔡氏家族是荆州地区显赫的家族之一，拥有大量的财富，在荆州具有很高的政治地位。作为古代经过多代繁衍的大家族，必然家族人口众多，在这样的大家族中能够脱颖而出，被家主倚为腹心，又岂能是酒囊饭袋之辈。更何况三国时期军阀混战，家族生死存亡之际，家族对于能力和忠诚度会更为看重。

蔡中

在刘备依附荆州之时，因为其在荆州根基日深，且反对刘表废长立幼，对蔡氏家族的地位和进一步计划，造成了巨大的威胁。如此好比夺嫡之争，蔡瑁在宴会上设计要构杀刘备，命蔡中、蔡和分别把守刘备最容易选择的襄阳南门和襄阳东门岘山大路，防止刘备逃遁。最终因蔡瑁谋事不密，刘表幕僚伊籍将此情况告知刘备，刘备在赵云的守护下才得以出西门，马跃檀溪得脱。要知道赵云可是三国时期武力排名前列的武将，在赵云的保护下刘备并非从蔡中、蔡和把守处逃走，而是选择面对檀溪阻隔，出西门，最终靠的卢马跃过檀溪才得以惊险逃脱，足以说明二人身负把手之责，兢兢业业，中规中矩，没有给刘备提供无可乘之机。

蔡和

在刘琮举荆州降魏后，蔡中、蔡和随蔡氏投降。蔡瑁因善养水军而被封为水军大都督，蔡中、蔡和为其副将。这里注意：二人成人副将，作为水军大都督的副将，在水军序列中也属于高级将领，是要参与军事会议，配合大都督进行战场指挥的。这个时候正是曹操入主荆州志得意满，要攻打江东和刘备的时候，也是蔡瑁新降正该努力表现之际，此时蔡中、蔡和能成为水军序列中的高级将领，足可以说明二人对于水军训练指挥至少是精通级别的，职业素养很高。

其后蒋干盗书，曹操在周瑜设下的反间计中，杀掉了蔡瑁、张允。这个时候蔡中、蔡和的位置就变得很尴尬了，因为蔡瑁被杀，曹操无法再信任此二人，无法在将二人留在手下效力，但又不能直接将二人杀了，只好派遣二人前往吴军诈降，刺探军情，却又将二人的家眷扣押，怕其真正投降吴军。

面对新主的不信任，和如此危险之境遇，蔡中、蔡和并没有摆烂，而是义无反顾得来到了东吴，为了家眷的安危，家族的前景，新主的谋划，卖力的表演。然而让我们看看他们对手，他们的对手是周瑜，鲁肃这种三国时期顶级的聪明人，是黄盖这种老于行伍的宿将，是从荆州跳槽到东吴的熟悉他们的甘兴霸。而他们对于曹操不过是新降之人，还是被杀旧主之腹心，并不能得到多少信任和助力，如此情况，就算换成蒯越，文聘又能如何呢，不过是一样的悲惨下场罢了。如此蔡和被周瑜斩首祭旗，蔡中被甘宁斩于马下不过是时局所迫而已。

世人皆曰二人蠢笨，不过是没有被安排在合适的位置罢了。