我感觉这些年好像很多朋友过生日都是先去搞饭，然后KTV，或者有些直接就冲KTV了，跑来跑去的其实也挺麻烦的。厦门会展中心这里倒是真有一家不错的生日宴场地。吃的好，连KTV的钱都省了，还很私密。这也是我参加了一位00后的生日宴才发现的。

东方宴·中华料理想必大家都听过吧，以品质中餐为主，融汇全球美食，很多人说它贵，可是人均500还是很值得的，毕竟可是包含ktv了，一边吃一边唱不香吗？

亨达堂

先说说环境吧，东方宴位于国际会议中心酒店裙楼，他们家都是这种私密性很强的包厢，亨达堂外间用餐，里间是个可以坐下十几个人的ktv，而且装修典雅大气，可不是大排档那种的。

每一道菜都会按照中餐礼仪陆续上桌，很有仪式感。

其中印象深刻的当属美国岩米黑松露佐波斯顿龙虾，波龙被重新组合成一条大龙，虾肉下面的岩米饱含龙虾的精华，一口吃起来格外鲜美。

还有一道特色双味东星斑，采用芙蓉和桂花两种不同的煎炒方式，再重新摆盘。视线沿着两道S型的碟子汇聚中间的鱼头，很有视觉冲击力，当然吃起来也是松香软嫩。

南法鹅肝慕斯是每人一份的，入口醇绵，鹅肝的腥味全然没有了，倒是保留了粉粉的口感。

大家都喜欢的锦绣刺身拼盘，是真的很大一份，包含三文鱼、俄罗斯甜虾、北极贝、沙丁鱼五种刺身。而且吃得出确实很新鲜。

初秋微凉当然要来一份泰式咖喱鲨鱼肚，咖喱可是源自主厨在厦门一家老牌泰国餐厅研制的拿手菜，而脆爽的鲨鱼肚与咖喱同煮竟多了好多风味。超下饭的一道菜。

法式5头鲍佐澳洲带子也是人手一份的，吃之前把胶囊里的酱汁挤到鲍鱼上，很有创意。鲍鱼脆弹脆弹，每一口鲜劲上头，带子尤甚，吃完才发现，鲍鱼壳还裹了金纸。

同样的烟熏澳洲m7与牛肋排，那根长长的肋排也裹上了金纸，看起来就很高大上，牛排有淡淡的烟熏味，牛肉多汁，牛肋排外焦里嫩。

我觉得闽南人都会喜欢这道招牌浓虾汤手工面，虾汤的虾味浓郁，手工面Q软，如果汤头更浓稠一些那就是我心目中完美的，一样主厨可以看到哈。

还有金汤霸王手工豆腐与泰国国汤冬荫功，这一顿吃下来真是满满的享受，吃完边嗨唱起来，音响确实嘎嘎的好，过生日的朋友也很开心。

其实算下来比大排档加ktv还划算，还兼顾了面子与品质。这家东方宴很值得大家去尝试，特别是过生日和宴请的朋友。商务宴请也很合适。