天天当煮妇,总有烦的时候,煮妇不仅只是买菜、做饭,还有每顿饭后厨房的清理,包括墙面、油烟机、地面及橱柜的清洁,所以时间长了,我偶尔也会偷偷懒,不想炒菜,但要考虑营养全面。
今天我就偷懒做了一顿懒人饭,下面来看看吧!
菜饭:
食材和配料:大米,酱肉,鸡蛋,上海青,胡萝卜,土豆,红烧酱油,盐,熟食用油,清水。
制作过程:
1,适量的米淘洗干净,倒入电饭锅内胆中备用。
2,胡萝卜洗净削去外皮,切适量的胡萝卜丁,一个土豆去皮洗净切丁,两棵上海青洗净切小段,一起倒入装有大米的电饭锅内胆中。
3,再倒入适量红烧酱油、盐、熟的食用油(烧至八成热的食用油)、清水拌匀。
4,分别打入两个鸡蛋,盖住,把功能键调至快煮模式,米饭进入保温模式时,把切好的酱肉片放入锅中,继续盖住焖十分钟,即可食用。
这菜饭有肉有蛋有菜,营养均衡,味道还不错,而且还让我省去清理油烟的麻烦。
做个煮妇不容易,偷懒也得考虑营养和味道。