鸡腿最下饭的做法,加一把大蒜,出锅直流口水,营养鲜香又解馋

猪猪之家 2024-12-30 20:26:03

嘿,朋友们,你们是不是也觉得,生在这个信息爆炸的大数据时代,简直是太赚了?以前想学个新菜谱,还得求爷爷告奶奶地找师傅,现在呢?一部手机在手,天下美食任你游!这不,我最近就在网上淘到了一个超级好吃的蒜香鸡腿秘方,家里老少都爱,连吃了三天还直呼不过瘾!

食材清单,简单又营养!

咱们先来看看这食材,简单到不行,但营养可是杠杠的!鸡腿6个,那可是优质蛋白质的来源,吃了长肌肉,身体倍儿棒!蒜末2勺,大蒜可是天然的抗生素,增强免疫力就靠它。料酒2勺去腥增香,生抽调味,老抽上色,黑胡椒粉半勺提味,蜂蜜2勺,这可是天然的甜味剂,还能润肠通便,美容养颜哦!再来1勺蚝油,提鲜又美味。

做法揭秘,轻松上手!

做法也是超级简单,厨房小白也能轻松搞定!

1.鸡腿预处理:鸡腿先洗干净,记得双面划几刀,这样更容易入味哦!

2.腌制入味:接下来,咱们把2勺蒜末、2勺料酒、2勺生抽、2勺蜂蜜、1勺老抽、1勺蚝油、半勺黑胡椒粉一股脑儿倒进鸡腿里,抓匀腌制20分钟。这20分钟里,你可以刷刷抖音,追追剧,时间一到,美味就在眼前!

3.煎煮收汁:平底锅热油,小火慢煎,直到两面都微微泛黄。这时候,倒入腌制时的酱汁,再加半碗水,小火焖煮15分钟。记得,全程小火,这样鸡腿才能吸满汤汁,肉质更加鲜嫩多汁!最后,大火收汁,一盘色香味俱全的蒜香鸡腿就大功告成了!

哎呀,这蒜香鸡腿一上桌,全家人都围了过来,那香味,简直能馋哭隔壁小孩!咬一口,外皮微焦,内里多汁,蒜香四溢,肉质鲜嫩得不得了,配上米饭,简直是下饭神器!而且,因为加了蜂蜜,吃起来还有一丝丝甜味,口感层次更加丰富!

营养小贴士,健康加分!

鸡腿富含优质蛋白质,对于健身人士来说,简直是增肌必备!大蒜中的大蒜素能增强免疫力,预防感冒。蜂蜜不仅能调味,还能润肠通便,美容养颜。这一盘菜,既满足了味蕾,又照顾了身体,简直是双赢!

怎么样,是不是已经迫不及待想要试试这道蒜香鸡腿了?赶紧动手做起来吧,记得点赞、转发走一波,让更多的人加入我们的美食大军,一起享受这大数据时代的便捷与美味吧!

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