崂山圣水、红尖叫、东方树叶乌龙茶…… 这些饮料常被列入 “最难喝榜单”。前段时间，董宇辉在直播间带货时，品尝某款饮料后五官扭曲，仿佛灵魂出窍，那堪称 “失控” 的表情，竟意外勾起网友们的好奇，成了 “反向带货” 的经典案例，不少人表示 “就因为他那表情，我想尝尝啥味”。
谁能想到，这款被董宇辉 “嫌弃” 的饮料 —— 崂山白花蛇草水，如今竟是中年男人的心头好。其一年高达 56 亿的销售额，着实令人惊叹。这不禁让人疑惑：究竟是中年男人的味觉与众不同，还是这款饮料暗藏不为人知的魅力？或许倪萍、黄晓明能给我们一些线索。
青岛版 “北京豆汁儿”，承载独特记忆提到北京美食，豆汁是绕不开的话题。不少地道北京人都受不了豆汁那股酸臭味，可也有众多 “老北京” 对它情有独钟。而在青岛，青岛崂山矿泉水有限公司于上世纪 60 年代研制出的 “崂山白花蛇草水”，被青岛本地人戏称为 “青岛版北京豆汁儿” 。
尽管许多本地人表示喝不惯，但不得不承认，“白花蛇草水” 承载着一代山东人的童年回忆。作为从青岛走出的明星，黄晓明对这一 “家乡味道” 不遗余力地宣传，在他的带动下，身边朋友纷纷跟风购买。
山东籍主持人倪萍，也曾在央视直播中为 “白花蛇草水” 站台。起初，康辉对其味道颇为抗拒，可在倪萍指导下加入冰柠檬水后，康辉态度瞬间转变，从抗拒变为称赞。这戏剧性的一幕，让人不禁感慨男人的喜好转变就在瞬间 。
不过，对于黄晓明和倪萍的卖力推荐，网友们并不买账。毕竟一款饮料好不好喝，只有亲自尝过才知道。在未品尝前，大家通过各种 “奇葩” 描述，如 “洗碗水”“退潮海水的咸腥”“臭汗泡烂草席子”“奶奶用过的旧蒲扇”，对这款饮料的味道有了先入为主的印象，也让大部分人对这类被评价口味 “独特” 的饮料心存疑虑 。
有勇于尝鲜的网友，特意从市面上搜罗出五款被公认为 “最难喝的饮料”，分别是崂山白花蛇草水、东方树叶乌龙茶、娃哈哈格瓦斯、红色包装尖叫、黑松沙士。其中，崂山白花蛇草水凭借 “崂山圣水” 的名号，“荣登” 五大难喝饮料榜首 。
出口转内销，从东南亚爆款到国内逆袭在董宇辉 “五官狰狞” 事件之前，白花蛇草水就已在中年男人中风靡。即便罗永浩评价它有着 “让人难以忘怀的独特味道”，也未能阻挡其一年卖出 56 亿的销售奇迹，堪称中年男人的 “钱包收割机”。
网友们对此十分不解，甚至质疑中年男人味觉有问题。其实不然，白花蛇草水还有个名字叫 “蛇草健康水”。这背后有着一段特别的故事。
在我国广西、云南等地，有一种白花蛇，当地居民发现它爱舔食一种草叶上的露水，这种草便被称作白花蛇舌草。在古代医学典籍中，就有关于这种草药用价值的记载。
上世纪 60 年代，东南亚国家气候湿热，急需一种清热解毒的饮品。青岛崂山矿泉水有限公司敏锐捕捉到这一商机，联合当地医学科研机构，经过数年调研，成功研制出崂山白花蛇草水。
最初，这款饮品面向的是东南亚市场。抛开味道不谈，它清热解暑、提神醒脑的功效，完美契合当地需求。一经推出，便在新加坡、印尼、马来西亚等国家迅速走红，订单如雪花般飞来 。
随着时间推移，中年男人对健康越发重视。毕竟处在上有老下有小的阶段，家庭责任重大，而年龄增长又导致身体机能下降，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞” 成了许多中年人的真实写照。
但并非所有人都有时间在工作时泡茶养生，像白花蛇草水这样方便携带的健康饮品，自然有了市场需求。当时，白花蛇草水主要布局国际市场，在国内仅在山东有一定市场。然而，网友一句 “为什么不在国内销售”，让崂山意识到国内市场的巨大潜力 。
2016 年，白花蛇草水成功实现出口转内销。但因其独特口感，上市后饱受质疑，被推上 “五大难喝饮品之首” 的位置。谁也没想到，这看似劣势的 “难喝”，竟成为爆火的契机 。
反向营销，开辟独特市场路径社会飞速发展，人们生活水平显著提高，接触的新鲜事物增多，猎奇心理也愈发强烈。作为消费主力军的 80、90 后，逐步从中青年向中年过渡，他们更愿意为新奇事物买单，对各种营销形式的接受度也更高。这给了厂家新的营销思路 。
面对白花蛇草水被吐槽难喝的情况，厂家没有选择迎合市场改变口味，而是大胆开启 “自黑模式”。既然大家都说难喝，那就让消费者自己买回去尝尝到底有多难喝。没想到，这种反其道而行之的策略，让白花蛇草水的销量呈指数级增长。
这与东方树叶的营销思路相似。这类饮品的目标受众并非追求口感，而是注重健康的人群。中年男人所需的，是不含糖、没有防腐剂、不会引发三高的健康饮品。厂家精准把握这一需求，即便味道不佳，也依然有大量消费者为了健康心甘情愿买单 。
从网友反馈来看，白花蛇草水虽味道不被认可，但在关键时刻却能发挥大作用。有网友常犯困、胃胀，向闺蜜抱怨后，身为山东人的闺蜜推荐了白花蛇草水。尝试后，效果显著，让这位网友忍不住对其称赞有加 。
此外，人的习惯性思维也不容忽视。就像豆汁，有人爱之如命，一天不喝就难受；有人却避之不及。当味觉适应了某种独特味道，说不定会产生别样的喜爱 。
结语：改良还是保留，这是个问题有人说，白花蛇草水被中年人视为 “续命水”，是在 007、996 高强度工作压力下的无奈之举，因此呼吁品牌方改良口感，给中年人更多关怀。
然而，对于那些早已习惯这种独特味道的中年人而言，贸然改变未必是好事。如果是你，愿意尝试这款号称 “一口升天” 的独特饮料吗？
