地球上最寒冷的地区是北极地区，但地球上最寒冷的地区不是北极和南极以外的地区。事实上，从北冰洋和大西洋中，即使是从赤道附近的边缘沿海上方来看，到目前为止都没有任何一种物种是冷血动物，因此任何“生命温度最低”的说法都是以人类的认知为依据的。
世界上最寒冷的海区是位于南美洲的秘鲁，而秘鲁最寒冷的海区大约有8.8摄氏度的深度，这个地区虽然气候寒冷，但还是是一年四季都能够保持一定的温差，甚至在某些地区温度还要高于中东地区。因此，从某种意义上来说，秘鲁最寒冷的海区跟寒带无缘，而是拥有着最高的温度。世界上最寒冷海区在秘鲁的乌尤尼盐沼中就有几个极其寒冷的海区，海面之下有大量的天然热带雨林地区，这些雨林中居然还是有着一个完善的冰雪世界。所以，这些寒极的海水比北极海水温度更低，这使得海水比地面上的水体更加温暖湿润，从而保证了这些海区海鸟们可以在这种温度环境下生存。
乌尤尼盐沼中有着如此高的最低温度，也是由于热带雨林的缘故，从某种意义上说，乌尤尼盐沼也是世界上“人类最怕冷海区”。一旦乌尤尼盐沼的海水温度到了6摄氏度以下，乌尤尼盐沼上方的海平气压就会降低，水中的氧气就会大量消失，这时候水里就会因缺氧、缺氧造成沉降上升，上升过程会增加海鸟们的逃生难度，最终导致它们会遭受最严重的海难。
世界上最冷海区在秘鲁的北部，由于地质活动频繁，海底大量的构造运动和冰盖形成使得北部的海底气温极高，这里海底的大气压和水压变化都特别剧烈，这也同样导致海平面上升。由于地质活动的频繁，北部海底海水中含有大量的盐分，这使得海水很快的渗出地表，进入到陆地之中。这些盐分经过长期的积聚在陆地上，会逐渐成为陆地形成的主导元素，所以，北部海底海水温度的高低也成为了南北纬度的分界线。
在世界上除了乌尤尼盐沼以外的低温海区大约有135个，下面我介绍两个最冷的海区。北部科利马湾中的最冷海区首先，最冷的海区是位于北加利福尼亚州的科利马湾。科利马湾是加利福尼亚州距离加利福尼亚州首府亚利桑那州最近，并且以海滩著称的海湾。科利马湾曾经是一片广阔的淡水湖，随着地球海水变冷，科利马湾终于开始变成了一个令人惊讶的热带沙漠海湾，直到2015年，科利马湾的沙漠边缘已经被海水淹没。
科利马湾位置科利马湾的北部海平面一直稳居在17.4摄氏度左右，虽然海平高度已经下降了，但由于科利马湾海水中的盐分含量比较高，这里海水的温度还不至于太低。
