巨“臭”!这家风味小店终于在顺义吃上了

顺义的开心事 2024-04-21 20:58:44

顺义的美食圈近期是越来越热闹了,就在金街,这家去年开业的螺蛳粉真的是便宜又好吃,简直就是为打动重口味的吃货而生,开业以来火的一塌糊涂!

点吧点儿·螺蛳粉肥肠锅位于顺义金街,店面不大,红彤彤的门面让人心情愉悦,装修简洁大气,长方大厅内桌椅舒适、卡座连排,大号熊猫伴偶甚是卡哇伊、深的女生青睐。

汤底是店家所有菜品的根基、更是灵魂所在。精心熬制后的汤汁呈现出浓郁的奶白色,同时散发着诱人的气味,单喝一口鲜美上头,再辅以特制的香料和调料,韵味丰富、回味无穷。

螺蛳粉肥肠锅是店家的招牌菜。米粉酸辣爽口,肥肠软糯鲜香,二者在锅中完美融合,呈现出层次丰富的口感。肥肠的油脂与螺蛳粉的酸辣相互映衬,既满足了味蕾的酸辣需求,又带来了肥肠特有的醇厚口感。一口下去,饱实的鲜美滋味在口腔中肆意扩散,满足感油然而生,不愧为店家招牌。

螺蛳粉臭豆腐全家福是店家的人气菜品。它将螺蛳粉的酸辣鲜香与臭豆腐的独特风味完美结合。丰富的配料如腐竹、花生碎等,更增添了整菜的层次感。两口下去,米粉的爽滑与臭豆腐的酥脆相互交织,让人嚼劲充沛、十分满足。而且量大的很,无论是作为涮菜还是主食,它都能不负期望、担当重任。

螺蛳粉肥肠鸭掌双拼锅是店家的主打菜品。米粉酸辣爽口,肥肠软糯入味,鸭掌筋多肉少、口感独特。三者相融,味感层次丰富,让人欲罢不能。配菜还加入了臭豆腐、酸笋使之口感与风味更胜一筹。三口下去,每一口都让人味蕾大开、无法自拔,是对肉类肥肠和鸭掌情有独钟的吃货的巨佳搭配。

总的来说,这家位于顺义金街的小店,它正以其独特的风味和热度,吸引着无数食客前来品尝,更是坐稳了区域内美食榜单的头牌!所以无论你是螺蛳粉的忠实粉丝还是一个纯纯的吃货,不妨试试这一口!

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