上海!这5家藏得很深的苍蝇馆子,不好找但真好吃!

旅游美食家 2024-12-21 10:33:49

上海,这座国际化大都市,以其繁华的街道和丰富的美食文化吸引着无数游客。初到上海,我便被这里的美景和浓厚的生活气息所吸引。走在上海的街头巷尾,随处可见各种各样的小吃摊,空气中弥漫着各种美食的香气,让人忍不住停下脚步。

这次,我的目标是那些藏得很深的苍蝇馆子。听说这些小馆子不好找,但味道却非常正宗,真是店越破,味越正!这让我充满了期待。

01

小英饮食店

店铺地址:青浦区天恩桥一队76号营业时间:03:00-13:00

人均消费:16/人朋友们,我刚去吃了小英面馆,真的有话要说!一进门,我就听到别人说这地方是“苍蝇面馆”,心想这环境可能不太行。但咱就是好奇,反正就在附近办事,就和哥们儿一起去试试看了。

到那一看,价目表简直太亲民啦!周末十一点多到的,好多浇头都卖光了,生意火爆得不得了。咱先说馄饨,那皮儿感觉是用碱水包的,肉馅儿调得还行,是那种酱油味儿的,算不上惊艳,但也还过得去。

再说说面条,那调味真是绝了,特别符合我的的口味,本帮风十足!面条煮得也恰到好处,不软不硬,吸溜吸溜的,太爽啦!总的来说啊,这味道跟价格绝对成正比。

咱两个人点了两大碗,才花了 25 块钱,这性价比,在哪儿找去?所以啊,也不能太挑剔,毕竟价格在这儿摆着呢。

我觉得吧,要是您不介意用餐的氛围,单纯为了填饱肚子或者想尝尝实惠又美味的小吃,来这儿准没错!咱老百姓吃饭,图的就是个实在,小英面馆在这方面做得还行!

02

陈桥老饭店

店铺地址:浦东新区陈桥路16组1127号营业时间:10:30-13:00 16:00-19:00

人均消费:93/人嘿哟喂!上海这地界儿啊,真有个让人念念不忘的老饭店——陈桥饭店。周末朋友非拉着我一起去打卡,他可是正宗的上海本地人,一直惦记着这口儿!听说啊,这家饭店民国 24 年就开了,这百年老店的名头可不是瞎吹的!

咱俩自己开车去的,那饭店就在迪斯尼旁边的村子,真的是农村哈哈哈,那边迪斯尼灯火辉煌,这儿呢,完全是川沙的农村风光。门口大爷大妈坐着聊天。

过了一个小桥,看到墙上大大招牌【陈桥老饭店】,往巷子里一走,才 5 点多,屋里屋外坐满了人。老板娘在屋里点菜,先点后付钱,然后她会带你找座位。坐好了就等着上菜!

点了 4 个菜。白斩鸡,每桌都得点,鸡肉鲜嫩多汁,蘸酱油,老上海风味。响油鳝丝,下饭神器。走油肉,看着像猪肘子,外酥里嫩,肥而不腻,瘦而不柴,太香啦!肉圆肉皮汤,清爽解腻。

总之,太值啦!2 个人 3 菜一汤足够,性价比超高,是地道的本地菜!乘川沙 5 路或者浦东 70 路到陈桥镇下车,地址是陈桥路 16 组 1127 号,走几步就到啦。

03

柴爿馄饨

店铺地址:浦东新区下沙北街27号营业时间:07:00-19:00

人均消费:13/人我坐着地铁晃悠了一个多小时,终于来到下沙。下车后,我就这么几百米走到了这个小店。说实话,这地方装修真心一般,服务也不算周到,但就是给人一种亲切感。

一进门,就能看到几张老掉牙的八仙桌,凳子被坐得发亮,横梁和墙壁也被烟火熏得黑黑的。最让我稀罕的是那柴火灶,这在上海市区可是少见玩意儿。看着这些,我就知道这家店有些年头了。听说这小屋有一百年历史了,里面的老夫妻也经营了四十多年。墙上的菜单简单得很,就那么几样,价格也公道,这在物价飞涨的上海可是难得。我走到柜台前,对阿婆说:“阿婆,我要碗菜肉馄饨。”阿婆用一口地道的上海话回答:“再加个酱蛋咋样?正好十块钱。”阿婆虽然背驼了,但手底下功夫可不差,馄饨包得飞快,下锅煮熟后盛在那个写着“下沙政府食堂”的搪瓷碗里,看着就让人心生欢喜。

阿婆告诉我,店里的菜都是她自己种的,连汤里的猪油也是自家熬的。这搪瓷碗啊,简直就是个老古董,都能进博物馆了。

04

茂盛饮食店

店铺地址:浦东新区新川路22号营业时间:07:00-13:00  16:30-19:30

人均消费:59/人开了三十多年了,就在川沙古镇东边的老旧私房里。店面不大,边上还有家烟纸店,总共就六张桌子,四张在店里,两张在门外。想吃的朋友可得早点儿去,不然就得排老长的队。

店里就三个人,一位烧菜的阿公,一位配菜的阿婆,还有一位上菜的姐姐。一桌一桌地烧,咱们得耐心等着,做好心理准备。来吃的很多都是附近的居民,有的还会打包一份带回家。

阿公以前是工农饭店的厨师,不过这儿烧的都是家常菜,用的普通食材,每家味道都不一样,可不能用去餐厅吃饭的心态去比。

大肠煲用陶瓷锅端上来,咕嘟咕嘟的,看着就流口水,口感干净厚实,肥糯又有嚼劲,重口味的朋友千万别错过。红烧肚当甜口本帮味,鱼肉嫩嫩的,比划水(鱼尾巴)好吃。

椒盐排条上海老式做法,没多余的面粉,用鸡蛋液浸过,口感软软的没骨头,外面现在很少能吃到这种了。面筋煲也不错,咸甜口,搭配笋片一起烧,很下饭。

总的来说,这家店没踩雷,价格实惠。上海这种老店越来越少了,来吃也是因为有情怀。

05

小胖子饭店

店铺地址:奉贤区城乡路27号营业时间:10:30-13:30  16:00-20:00

人均消费:94/人咱得好好夸夸这家位于上海奉贤区青村镇的本帮菜馆子,叫小胖子饭店,在青溪古镇边上,开了都有二十多年了。吃完饭还能溜达溜达青溪老街,消化消化食儿,那叫一个舒坦。

地址就在上海市奉贤区青村城乡路 27 号。餐厅门口有块空地能停车,虽说经常满满的,不过流动性大,翻桌快,找车位还是不难。

说到推荐菜,这得看个人口味。我这回点了白斩鸡、拆骨肉、手捏菜炒毛豆、豆腐蘑菇汤。他家的猪大肠和猪头肉挺受欢迎,感兴趣的朋友可以去尝尝。

我们两个人一共花了 150 块,丰俭由人。这儿没菜单,都是看着菜点,价格也不标明。介意的小伙伴可以提前问价,别不好意思,免得闹误会。环境方面,有两层楼,上菜超快。像白斩鸡和拆骨肉都是现成的,切一下就行,炒个青菜也迅速得很。

卫生间在一楼,卫生条件还行,凑合着能用。总之,这家店性价比不错,值得一试!

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