老鸭萝卜汤这道菜非常适合秋季食用，既能润燥又能滋补。老鸭萝卜汤怎么做？老鸭萝卜汤的做法
用料老鸭
白萝卜
料酒
姜
盐
葱
老鸭萝卜汤的做法一切好洗净的鸭放开水里焯一下捞出洗下生姜葱段下锅下锅煸一次多加些水煮，大火先烧开差不多了，萝卜切块下去炖，加2勺盐，总共耗时2个半小时，完成
老鸭萝卜汤的做法二原料：老鸭肉、白萝卜、红枣、冰糖、盐、料酒、姜。
步骤：
1、把鸭肉焯水洗干净。
2、白萝卜削皮切块。
3、把老鸭肉炒出油微焦。
4、砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。
5、放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。
6、鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来。
7、原汁原味无味精非常好喝。
