随着小雪过后，天气也是渐渐变得寒冷。每到这个时候很多大人小孩都会出现咳嗽的情况。冬天导致咳嗽的原因大致分两类，一类是受凉引起的感冒咳嗽，一类是因为天气干燥，或者室内温度高等原因引起的咳嗽。
因此一些有经验的老人就会到了冬天为家人尝尝准备一些润肺止咳的水果。其中大家经常用到的就是梨了，它对于润肺止咳有着不错的效果，加上梨是冬季的应季水果，所以很多人家中常备，直接食用，或者做成汤类，都是不错的选择。
然而润肺止咳的食物并不仅仅梨一种，还有很多比它的效果更好，今天就给大家分享几种堪称“止咳猛将”食材，冬季已经来临，大家不妨多给家人吃，平安健康过冬天。
一、罗汉果罗汉果大家都不陌生吧，它是药食同源的食材，既能食用也能当做药材。罗汉果主要产地是广西，也是当地的著名特产，它的营养价值很高，主要作用就是清热止咳，利咽开音，当然除此之外，还能润肠通便，提高免疫力。
罗汉果使用起来非常的方便，直接泡水就可以了，当然如果想要口感更好，那么我们可以加入其他的食材一起，比如加点金银花，菊花，枸杞，红枣等等，小孩子的话还可以加点老冰糖增加口感，这样泡一杯热茶，既能一扫冬季的寒冷，还能润肺止咳，真的方便又实用。
二、枇杷枇杷大家都吃过，味道酸甜可口，口感比较细腻多汁。枇杷除了好吃之外，其实也是止咳猛将。中医认为枇杷味甘、酸，性凉，归肺、脾经，这说明了枇杷在中医理论中具有润肺、止咳的功效。
冬天大部分人都是因为肺热引起的咳嗽或者多痰，那么枇杷就是一个不错的选择。枇杷除了直接食用之外，冬天最好的方式就是做一道枇杷雪梨冰糖水了。
做法其实也非常简单：将雪梨和枇杷洗净，去皮去核，切成小块。在锅中加入适量的清水和冰糖，煮沸后加入雪梨和枇杷块。小火慢炖至雪梨和枇杷软烂，冰糖完全融化。放凉后即可食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。
三、油柑果要说最猛的“止咳猛将”，那么当属油柑果了，对于很多人来说，油柑果都没有见过，其实早在2000多年前人们就已经利用油柑果来治疗某些疾病了。油柑果也叫余甘子，在《本草纲目》中就有提到，而且长期食用还能“轻身，延年长生”。
为啥油柑果是水果里面最能止咳的？因为它的维生素c含量确实很高，它的维生素C含量大多超过了100mg/100g。而最高的品种维生素C含量甚至达到了267.7mg/100g，这就比起橘子，梨，苹果多数水果高出十几，甚至几十倍。高含量的维生素C号称免疫增强剂，可以缓解感冒带来的不适，帮助身体更快地恢复。
油柑果吃了直接吃之外，还可以用来做成“冰糖腌制油柑果”，每次只要做上一大罐，可以吃上很多天，每天吃几颗，整个冬天都过得很舒服。
具体做法：将油柑果放入盆中，加入少许盐和少量水，轻轻搓洗干净，然后晾干水分。将油柑果放在案板上，用刀轻轻拍扁，使其出现裂痕。加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，去除酸涩味。倒掉腌制出的水分，加入几块冰糖，翻拌均匀。然后将油柑果装进玻璃罐中，密封腌制2~3天，即可取出食用。
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