小雪已过,天气逐渐变得寒冷,对于大多数人来说,冬天是一段难熬的日子,然而对于喜欢喝酒的人来说,冬天可是一个美好的季节。当外面寒风刺骨或者下起大雪的时候,三五好友来上一壶酒,再配上美味的下酒菜,岂不快哉。
中国的酒文化历史悠久,从古到今已经流传千年,然而喝酒的时候并不是乱喝,一些喝酒的规矩和禁忌也需要了解,毕竟酒对于身体也存在一定的伤害。冬天喝酒和夏天不同,应当随着季节的变化而做出相对应的改变。冬季喝酒不管年轻人还是中老年人,都需要牢记“4不喝”,顺应节气,身体更健康。
一、不喝冷酒冬天喝酒首先要记住别喝冷酒,或许很多喝酒的人会有疑问,不都是直接打开喝的吗?难道每次喝酒还要加热一些吗?确实,冬天喝酒还真的需要加热一下,最好是喝一点温酒。
因为冬季是身体抵抗能力较弱的时期,肠胃也特别脆弱。如果在这时饮用温度较低的酒,冷酒很容易刺激到肠胃,另外冬天人体的代谢能力有所变缓,包括身体分解酒精的速度也会变慢。如果饮用冷酒,可能会使身体需要更多的能量去适应和消化,从而增加身体的负担。温热的酒则更容易被身体接受和消化,有助于减轻身体的负担。
二、不掺酒喝通常情况下,大家喝酒基本都喝一个牌子或者系列的酒,口感比较一致。然而有时候或许喝的比较尽兴,或者喝酒的人较多,拿的白酒就不够了。此时可能会换成其他白酒,反正大家认为都是白酒,管它什么香型,什么度数都可以喝。
不同香型,度数的酒其成分各异,混合饮用可能产生不良反应,增加肝脏分解酒精的难度同时,混合饮酒还可能加剧对胃黏膜的刺激,有些酒掺在一起,会很快引起头晕,呕吐等情况,就比如白酒和啤酒一起掺着喝。因此喝酒的时候,尽量喝一种酒,也需要适量喝。
三、喝酒不保暖很多人冬天喝大酒是为了御寒,认为越冷就要多喝点酒,可以有着驱寒的作用。然而这是一个误区。虽然饮酒后会有短暂的浑身发热感,但这是酒精促使人体散发原有热能的结果。等酒劲过后,因大量热量散出体外,反而会使人感到更加寒冷,甚至可能导致酒后寒冷到起鸡皮疙瘩。
另外冬天喝酒后,大部分人会觉得浑身发热,甚至出汗。喝酒后出门时,往往衣服敞开,甚至有些人还会脱掉外套,自己感觉一点都不冷。然而此时室外的温度是极低的,一冷一热,身体很容易寒气入体,继而加重喝酒后的反应,头痛,恶心等等。有可能还会因此而感冒发烧。
四、下酒菜差的不喝古人常说“佳肴需有美酒伴,美味更需琼浆衬。”酒想要喝的尽兴,喝的舒服,那么除了酒的品质之外,下酒菜也很关键,好吃的下酒菜可以让喝酒变得更加美妙,当然也是关乎健康。美味的饭菜可以让人多吃一些,从而减少对于酒精的刺激,一是对身体好,而是大家喝酒的时间也会拉长,彼此之间较为开心。
有些人喝酒对菜几乎没啥要求,即便一盘花生,一根黄瓜,也能喝个几两酒。请客吃饭也特别随意的点几道普通菜,甚至连点肉菜也没有,这样的酒喝起来必定不会过瘾。另外现在天冷了,喝酒光吃素菜身体缺乏热量,长期这样对健康危害也很大。
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