“纤体瓶”
“轻体果蔬瓶”
“轻畅羽衣甘蓝”
……
近日，多家奶茶店上新了
以羽衣甘蓝为原料的饮品
有评论称它为
“减脂必吃”和“通便神器”
原本口感苦涩的羽衣甘蓝
突然成为“超级植物”
成为无数重视身材管理的人士
手中的“网红杯”
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，为甘蓝的园艺变种，原产于地中海沿岸至小亚细亚一带，现广泛分布于全球温带地区。其植株高大，叶片呈波浪状褶皱，色彩绚丽如花，因形似牡丹又被称为“叶牡丹”，既是观赏植物界的明星，也是营养学界推崇的“超级蔬菜”。
羽衣甘蓝真的能减肥吗？医生提醒
羽衣甘蓝作为普通蔬菜
并无直接减肥效果
添加各种“配料”做成饮料
“糖的含量不低”
“本身添加水果就可能令糖分超标，过量添加蔗糖的更是如此”。医生说。
“榨汁以后，水溶性维生素会损失”。原本新鲜水果中的糖存在于细胞内，叫做“内源性糖”，榨汁后细胞壁被破坏，糖分游离到细胞外，变成游离糖，对血糖指标不友好，容易升高血糖。
⚠️ 认知误区1："高纤维=自动瘦身"膳食纤维需配合每日2000ml饮水量才能促进肠道蠕动。
⚠️ 认知误区2："天然=无害"羽衣甘蓝含硫代葡萄糖苷，可能抑制甲状腺功能。甲减患者需沸水焯3分钟以上，每周食用不超过2次。
⚠️ 认知误区3："排毒=治病"其维生素K含量达390μg/100g，正在服用华法林等抗凝药的患者食用可能引发血栓。
⚠️ 认知误区4："高价=高效"山东生产基地显示，饮品店采购价9元/斤的原料，实际种植成本仅3.5元/斤，溢价部分主要用于营销包装。
编辑：程焕映 温嘉林
责编：陈广泰
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