图1所示 育雏期间的内外条件
正如“平衡禽舍湿度水平”的第1部分所讨论的，在寒冷天气下，最小通风系统的主要目标之一是控制房屋湿度水平。如果我们去除太多的水分，鸡舍会变得干燥和多尘，这可能会导致呼吸问题。相反，如果我们不排除足够的水分，我们的粪便就会变得潮湿和结块，氨水平就会上升，这可能会导致鸡的表现、健康和福利下降。
在寒冷的天气里，水分将被除去，因为即使室外相对湿度是100%，室外空气中的水分也总是比室内空气中的水分少。当我们把注意力集中在室内/室外的绝对湿度（空气中实际有多少水分的量度—图2）而不是室内/室外的相对湿度（空气中有多少水分—图1）时，这个事实就变得明显了。
图2 育雏期间的内部温度和内外绝对湿度
例如，在图2所示的鸡群的前十天，鸡舍外的空气中每1000平方英尺只含有大约4盎司的水，而鸡舍内的空气中每1000平方英尺含有大约20水盎司的水。每次排气扇运转并将1000平方英尺的室内空气（20盎司）交换为1000平方英尺的室外空气（4盎司），大约16盎司的水就会从鸡舍里排出。
对于所有的鸡舍，如果我们知道内部/外部的绝对湿度，可以使用Poultry411App中的最小通风计算器来确定，并且我们知道在一小时或一天内交换的空气量，那么计算风扇每小时或每天去除多少水分是一个相对简单的过程。例如，我们可以计算出当一台36英寸风扇（10,000立方英尺/分钟）在间隔计时器上每隔五分钟运行一分钟时，从房屋中除去了多少水分：
-内部条件（图2）：
内部绝对湿度= 20盎司/1,000 立方英尺
外部绝对湿度= 4盎司/1,000 立方英尺
-每个计时器周期去除的水分：
（20盎司- 4盎司）× 10（千立方英尺）= 160盎司= 1.24加仑（0.0047立方米）
-每小时去除的水分：
12个周期/小时×1.25加仑/周期= 15加仑（0.057立方米）
-每天去除的水分：
15加仑/小时× 24小时=360加仑（1.36立方米）
为了管理鸡舍垃圾的水分水平，目标是每天从鸡舍中移走的水分与鸡群增加的水分相等，从而保持一个恒定的垃圾水分水平。去除超过360加仑；凋落物的湿度将趋于下降。移除量少于360加仑；凋落物的水分水平将趋于增加。
图3 增加的水分和去除的水分
图3显示了在鸡群的头10天里每小时从鸡舍中添加和除去的水分。最小通风机去除的水分每天都在增加，因为尽管室内/室外湿度水平相对恒定，但房屋的环境控制器会自动将最小通风机运行时间从育雏开始日的5分钟内45秒增加到第10天的5分钟内90秒。从湿度管理的角度来看，这种类型的控制器功能是有益的，因为它不断增加最小通风量，以反映不断增加的鸡用水量。
在这种情况下，令人担忧的是，鸡群给鸡舍增加的水分比最小的通风从鸡舍里排出的水分增加得快。到了第七天，这些鸡给鸡舍带来的湿气比风扇带走的还要多。如果这种趋势继续下去，凋落物的水分水平将随着时间的推移而增加，导致凋落物结块和氨产量增加。这种情况并不罕见，这就是为什么在大多数鸡场，在把小鸡送出鸡舍之前，垃圾就开始结块的原因。
最小通风机的运行归结为一个简单的事实：如果我们想要一个恒定的垃圾湿度水平，我们需要设置最小通风机运行时间，这样无论鸡群每天给鸡舍增加多少水分，最小通风机都会把它带走。
当然，每天计算最小通风机排出的水分比鸡群增加的水分多还是少是不现实的。好消息是，这是不必要的。相对湿度传感器基本上可以提供相同的信息。如果相对湿度每天都在增加，那么鸡群增加的水分可能比风扇排出的水分多。如果它在减少，风扇带走的水分比鸡群产生的多。目标是简单地将相对湿度保持在40%到60%之间。
当谈到平衡舍内湿度水平时，这里有一些事情需要考虑：
1)主动而不是被动。
2)使用poultry411应用程序中的最小通风量计算器，根据鸡的饮水量和特定的室内/室外条件，提供一个估计的水分平衡最小通风量。
3)早上第一件事就是检查你的相对湿度。理想情况下，在过去的几个早晨，它不会超过60%。如果它呈上升趋势，例如，从55%到60%到65%，这是一个明确的迹象，表明凋落物的水分水平正在上升。对于接近出栏年龄的鸡，通常认为最大相对湿度为70%-75%是可以接受的，因为通常较高的空气交换率和房屋内较高的空气流动水平。
4)白天去除的水分越多，晚上需要去除的水分就越少。这并不一定意味着计时器设置应该在晚上减少；相反，它们可以在白天增加，因为白天更暖和，引入新鲜空气的成本更低。一般来说，在白天引入一立方英尺的空气比在晚上少花费大约30%。
5)虽然你仍然可以在寒冷的雨天将舍内的湿气排出，但事实是，这将需要大约50%以上的空气，因为室外空气比在干燥的日子里含有更多的湿气。考虑到这一点，你可能要考虑在寒冷的雨天来临之前或之后增加最低通风风扇设置，以在空气干燥时去除多余的垃圾水分，这样成本会更低。
