武夷岩茶中，肉桂声名远扬，而在凤凰单丛茶出中，有一香型——肉桂香单丛，因茶汤滋味近似肉桂香气而得名。
肉桂单丛香韵突出，沸水冲泡，异香扑鼻，是一款难得的茶叶；它与武夷肉桂有着同样的特性，那就是拥有霸道的香气。
浓郁的果蜜香伴着烟雾，以猛烈的攻势宣仗而起。细啜一口，霸道香气在口腔中迸发，顺流而下，喉咙仍留有余香，回甘绵长。
茶叶条索外形紧直匀齐，色泽乌润微带黄褐，干茶香气清新醇正，内质香气清高浓郁、甜长。
冲泡出的茶汤汤色橙黄明亮，饮上一口，能立刻感受到醇厚的汤感与甜度。滋味醇厚甘滑，口感柔和，耐冲泡。
