火龙果豆豆,颜色鲜艳、营养美味,健康放心的小零食,好玩又好吃

呵呵笋的小煮艺 2021-01-09 21:04:18

随着宝宝长大,辅食的种类也相应的发生了变化,宝妈们就更需要在辅食上多花些心思。有些宝宝肠胃功能比较弱,辅食多元化后会出现便秘的情况;有些宝宝的牙迟迟没有发出,总是让家长们担心宝宝的发育是否过慢;有些宝宝吃饭总是不认真,东张西望甚至会把饭菜打翻。其实这些我们都可以通过制作一些有意思的辅食来解决。

宝宝从9个月开始就要学着细嚼食物,以牙龈咀嚼为主,尽管宝宝可能还未出牙。我们可以逐渐在辅食中添加一些软烂的小颗粒状食物,例如从米糊过渡到面条、米粥等,更好地锻炼宝宝的咀嚼能力。同时9个月的宝宝手眼协调能力已经比较强了,这时可以锻炼宝宝的精细动作,我们可以给宝宝一些软烂的手指食物,类似于松饼,小饼干等,教会宝宝抓握食物并放进嘴里,渐渐的让宝宝学会自主进食。火龙果是很适合宝宝的一种水果,它含有大量维生素C和水溶性膳食纤维,芝麻状的种子还能促进消化,可以起到润肠通便的作用,防止便秘。尤其红心火龙果颜色鲜艳,很容易吸引宝宝注意力,提高食欲,用它做成的辅食很适合用来锻炼宝宝咀嚼能力和精细动作。今天笋笋用红心火龙果做一个【火龙果豆豆】,小巧可爱,好吃又营养,让宝宝边玩边吃,不仅学会抓握小东西,还可以调理肠胃,预防便秘。

食材

火龙果60g、鸡蛋1个(或蛋黄2个)、低粉40g

步骤

火龙果、鸡蛋、低粉倒入料理机中。

打成糊糊。

面糊状态像酸奶一样,有流动性但是感觉到浓稠。

倒入裱花袋中,没有裱花袋就拿一个保鲜袋。

不粘锅中不加油,裱花袋剪一个小口,面糊挤入锅中,小火煎。

煎的过程中发现面糊表面出现气泡。

用铲子或手轻轻按压,感觉到弹性就差不多了。用铲子推动,让豆豆脱离锅底。

火龙果豆豆做好啦。

做一次就有好多豆豆,吃不完可以放冰箱冷藏,再吃的时候蒸一会即可。

由于每个豆豆大小不同,所以做出来的豆豆颜色有深有浅,不是没熟透哦。

如果对蛋白过敏的,可以将1个鸡蛋换成两个蛋黄。

火龙果豆豆,颜色鲜艳很容易就吸引了宝宝的注意力,锻炼手眼协调能力。

小巧可爱的豆豆样子,一口一个有嚼劲,用来锻炼宝宝的咀嚼能力吧。

适合9月+,对食材不过敏的宝宝,可以当做点心在两餐间食用。

图文:呵呵笋

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