关于吃这件事，每个人都有自己的喜好。有人无辣不欢，有人饮食清淡，有人大口吃肉，也有人坚持只吃草。

然而，我们都知道过犹不及的道理，再好吃的东西也要维持在一定的限度里，均衡饮食，才能让身体倍儿棒不生病。

如果有人真的过于倔强，那么最终的结局大多都是BE。

今天我们要说的就是一位极端素食博主的悲伤故事。

上图这位笑容灿烂的小姐姐名叫詹娜·萨姆索诺娃 (Zhanna Samsonova) ，是一位来自俄罗斯，生活在东南亚的博主。

平日里，她做过瑜伽老师和按摩师，担任过素食厨师，也很喜欢在社交媒体上分享自己的生活方式。

可真正让她成名的，还是她的饮食习惯。这些年来，她一直在TikTok、脸书和Ins上宣传纯素生食饮食，并因此受到追捧，也算是一位有影响力的素食网红了。

不幸的是，《每日邮报》今天报道，詹娜已于7月21日在马来西亚去世，享年40岁。

虽然她官方死因的尚未确定，但她的妈妈把女儿的去世归因于霍乱样感染，以及纯素饮食引发的身体疲惫不堪。

事实上，就连詹娜的妈妈也不赞成女儿极端的饮食习惯，也曾几次三番试图说服她引入更均衡的饮食习惯，但最终徒劳无功，均被拒绝，因为在詹娜的心中，纯素生食才是最健康的饮食方式。

那么，詹娜口中所谓的健康饮食到底是什么样的呢？

其实，詹娜遵循纯素饮食已经有大约十年的时间了，最初她还是会偶尔吃点鱼和奶制品，但渐渐地，她就开始越来越不听劝。

根据她在社交网络中的视频中所称，在过去的四年里，她一直生活在东南亚，只吃完全生的纯素饮食，确切一点来说，她只吃水果、葵花籽芽、水果冰沙和果汁。

听起来可能有点单调，但作为美食博主的詹娜也是真的用了120分的的精力把水果们做出来花样。

什么用种子、香料和生蔬菜制成的披萨👇

用椰奶做成的蔬菜汤👇

全素的彩虹寿司卷👇

有时候就连一桌子的蔬菜和水果看起来都很诱人👇

长期食用这些食物也给詹娜带来了很多巨大的变化，比如体重下降，比如看起来比同龄人更加衰老，但这些种种在她的心中都是好事：

尽管我作为生食厨师有很多经验，但我吃的食物很简单。我喜欢创造自己的食谱并激励人们吃得更健康。

我每天都能看到我的身体和思想发生变化，我爱新的自己，我也永远不会再去遵循以前的习惯。

然而不幸的是，在詹娜朋友们的心中，她所谓的健康食物选择正是导致她死亡的罪魁祸首。

其中一位朋友声称，在过去的七年里，詹娜只吃巨大而甜的菠萝蜜和榴莲，这就是她的主食。你就算不是一名医生，也能知道这会导致什么结果。

另一位朋友在接受采访时则表示：

早在几个月前我们在斯里兰卡看到詹娜时，她就已经能看起来很疲惫了。彼时，她双腿肿胀，淋巴液渗出，我们送她回家寻求治疗。然而，她很快就逃跑了。

后来，我在普吉岛再看到她时，情况更糟了。我住在她楼上一层，每天我都担心早上起来会发现她毫无生气的尸体。我说服她寻求治疗，但一直没有成功。

这话可能跟Ins中精神抖擞的詹娜挂不上钩，但一旦她开启没有美颜滤镜的小视频模式时，我们就能看见詹娜真实而苍老的一面👇

她的朋友们甚至直接表示：

她看不见自己失去光泽的眼睛，变白的头发和被折磨的身体，只有她自己相信一切都很好。

她真的饿坏了，她就是死于饥饿，如果这听起来很刺耳，请原谅我。

事实上，美国排名第一的健康信息网站Healthline就给出过关于生食饮食的一些建议和警告：

虽然生食饮食可以带来多种健康益处，包括减肥、改善心脏健康和降低患糖尿病的风险，但这种饮食方式也有缺点，尤其是在计划不周的情况下。

其中就包括缺乏强健骨骼所需的钙和维生素D，这就可能导致维生素B12的水平不理想，从而导致贫血、神经系统损伤、不孕，甚至可能导致心脏病。

本月早些时候发表在《营养学杂志》上的一项研究也发现，100%的纯素饮食参与者每天摄入的维生素B12低于建议的2.4微克。

不过，尽管詹娜的饮食可能存在负面影响，但她的许多忠实追随者到现在仍然拒绝相信是饮食习惯导致了她的死亡，他们反而表示，詹娜是被她吃的水果中的化学物质杀死的。

无论如何，人活在世，还是别只盯着一种点东西吃，雨露均沾，才能长久啊。

https://nypost.com/2023/07/31/vegan-influencer-starved-to-death-friends/

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