废话不多说！现在很激动很激动！中午在厦门最具逼格的闽菜小吃餐厅地道赞吃午饭，居然偶遇了大明星谢霆锋！你们说我这顿饭吃的值吗？！是真真正正的谢霆锋哦！听说最近几天来厦门拍摄12道锋味还是其他的节目，这么幸运被我给遇到了，哈哈哈！

地道赞是啥？它是一家被世界三大新闻社（路透社、美联社、法新社）争相报道过，被称作厦门地标美食，以厦门地道小吃闻名遐迩的一家餐厅！餐厅位于厦门市厦禾路双涵路口星巴克的后面，门面是金色和白色混搭，给人以一种典雅高贵的感觉。餐厅内部的红砖墙很有闽南的气息，深得我心。这么有逼格的餐厅，也难怪能吸引到大明星谢霆锋的光顾了！

地道赞最出彩的一道菜莫过于厦门薄饼（也有些人称之为厦门春卷）了，厦门薄饼是福建闽南地区传统的名点小吃，感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。

薄饼的主菜一般是各种蔬菜切丝和三层肉等一起翻炒而成，佐料有肉松、海苔、贡糖、香菜等，包裹的时候可以按照自己喜欢添加不同量的佐料和主菜，最后加入一点厦门辣酱，包裹成一圆柱形类似于鸡肉卷的样子，好吃喷香！小小的厦门春卷，精巧细致，制作极其耗时，是厦门人最高的待客之道， 地道赞春卷秉承最传统的做法， 精选时令优质食材，用最真诚的心，接待来客， 这是地道赞的质朴情怀。

更有闽南特色“黑暗料理”之称的土笋冻，尽管很多人因为制作的原材料土笋长得实在是可怕而不敢吃土笋冻，但是却一点儿也影响不了土笋冻在闽南地区的风靡，好吃的就是好吃，谁也阻挡不了呀！土笋冻加点香菜和芥末辣酱，一口吃下，松软香爽，辣呛鲜香，实在是好吃极了！“海鲜果冻”谁吃谁知道！

还有超级肥厚的水晶小管，洁白中透露着点嫩黄色，直接白灼上桌，啥都不加原汁原味，实在是诱人。乍一看真有点温润如玉的感觉，夹起一个蘸点蒜蓉酱油，鲜香软嫩，富含嚼劲，实在鲜爽！

主食少不了厦门最常见却也最不简单的沙茶面了，什么才是沙茶面的纯正味道？是汤头的浓郁醇香？是碱面的爽脆口感？还是配料的鲜活美味？或许每个厦门人都有每个自己的见解，地道赞的沙茶面由精心研制的汤头加上用心准备的食材，才最后呈现出这么一碗味美汤鲜料足的地道沙茶面！老厦门人的实诚与追求，都在这碗地道赞沙茶面里了！

除了沙茶面，还有虾面也是不可错过的地道面食，不仅汤头浓浓的鲜虾香味，连面里也融入了虾的鲜香，一整只大虾配面汤，“虾”气十足！ 虾面就得有虾，就得有虾的味道！

好吃的炸五香条和炸醋排骨也是不可错过的闽南美食，就是这么一些看着简单却其实并不简单的闽南小吃，一个个构成了厦门的味道，薄饼的多姿多味，海鲜的鲜爽，沙茶面的浓香，五香条的香嫩，还有更多更多的厦门味道等你前来品尝一番。

地道赞，绝对赞啦！别的不说，好吃到连谢霆锋都来吃了，你还不快来试试？

图/文 影子君Kiro 爱生活爱摄影爱美食爱旅游~~~快关注我吧~~~