院士林圣彩说：每天吃饭不超过两餐，能延年益寿，你认同吗？最近中科院院士林圣彩指出：每天吃饭超过2餐是绝对不对的，每天没有必要超过2餐。因为在大自然界中有一个密码在里面，人一定要饿，在饥饿的过程中会产生生物反应，会促使长寿因子升高，所以得出的结论是：饥饿会促进健康，延年益寿。

经常吃得过饱确实会增加某些慢性病的风险，从而间接地缩短寿命。经常高热量、高胆固醇、高糖、高盐饮食，会明显增加患高血脂、高血压、糖尿病等慢性疾病，而这些疾病是影响人类寿命的关键因素。

长期饱餐还可能引起新陈代谢紊乱，引起肥胖，增加胰岛素抵抗和炎症反应，还会增加心脏、肾脏等脏器的负担，这些因素对健康带来负面影响，导致寿命缩短。

如果人能够少吃东西，每天只吃2顿饭，多数时间保持一种相对饥饿的状态，人体的多种功能就会更加活跃，适当的热量限制可能激活身体的一些抗衰老机制，例如增强细胞修复和清理有害分子的能力。多项研究表明，长期适度的饥饿状态下，可以限制热量摄入，从而可以降低胰岛素抵抗，减少2型糖尿病、高血脂、高血压患病的风险，可以改善心血管系统和代谢的健康。

如果每天适当控制饮食和热量的摄入，选择健康的食物，比如蔬菜水果、全谷类和不饱和脂肪酸、优质高蛋白饮食，既可以为身体提供营养需求，还能减少疾病的风险。

配合规律的有氧运动，保持充足的睡眠时间，学会释放压力，经常参加社交活动，保持良好的心态，定期进行健康体检，更能调动人体的长寿因子，为健康长寿加分。​