夏日DIY甜品,只需要十分钟,用冰箱就可以完成

白晶晶聊情感 2018-06-12 22:56:04
NO.1 香蕉牛奶冻

香蕉、牛奶、白糖、烤蛋糕模具

1、把切好的香蕉和牛奶倒入搅拌机,稍微搅拌均匀

2、把搅拌好的牛奶香蕉中倒入白砂糖

3、再将它倒入烤蛋糕磨具中冷却,还要封上保鲜膜

4、把容器放入冰箱内冷冻6小时,取出即可食用啦

NO.2 港式双皮奶

鸡蛋、纯牛奶、白糖适量

1、把一包纯牛奶分别倒入两个小碗中,用微波炉加入2~3分钟,晾凉直到表面形成一层奶皮。

2、将两个鸡蛋分别取出蛋清,再加入白砂糖搅拌,一定要搅拌均匀

3、将冷却的奶边缘弄破一个小口,倒出小碗的牛奶和蛋清一起搅拌

4、把蛋清和牛奶搅拌均匀,再倒入有奶皮的小碗,奶皮将会慢慢的上浮

5、将碗放到锅里隔水蒸10~15分钟,具体看火的大小,蒸好后放凉就好

6、根据自己的口味放入喜欢的葡萄干或红豆

NO.3 芒果冰沙

芒果、酸奶、冰块

1、将2~3个新鲜芒果洗净,再拿出需要的酸奶

2、芒果剖开取出果肉,再将取下的果肉,留下几片较为完整的不搅拌

3、把冰块、酸奶和芒果肉放入搅拌机打成芒果冰沙

4、将搅拌好的冰沙放在杯底,上面再放上芒果丁,放在冰箱冷藏20分钟就好

NO.4 牛奶QQ果冻

纯牛奶200ml、QQ糖11粒、适量的葡萄干

1、将牛奶和QQ糖一起放在过重,开大火,搅拌均匀

2、等QQ糖完全化开后,将其倒入容器中,然后撒上适量的葡萄干

3、将其冷却后放入冰箱,等到8小时后再取出即可食用了。

NO.5 桑葚酒慕斯

桑葚酒70g、淡奶油200g、细砂糖20g、吉利丁片2片

1、将吉利丁片放入凉水中泡软

2、桑葚酒放入仪器中搅拌成汁

3、将淡奶油中加入细砂糖,然后将奶油打发,但是奶油要成流动状

4、将准备好的桑葚酒倒入打发后的奶油中,然后将其混合搅拌,再打发到差不多六成就够了

5、把吉利丁片放入清水中,然后再倒入打发后的慕斯糊里,将其放一起搅拌。

6、将慕斯糊倒入准备好的模具中,记得在底层包一层锡纸

7、放入冰箱冷藏一晚上就可以食用啦

NO.6 果冻奶粒

牛奶250g、椰浆、吉利丁粉、细砂糖、水果

1、将新鲜的草莓洗干净切碎,芒果也切粒

2、把牛奶和椰浆倒入锅中,加入细砂糖,并开小火煮沸

3、将吉利丁粉和清水混合搅匀,直到吉利丁完全融化

4、将吉利丁液融化后倒入锅中,混合均匀

5、把锅中的东西倒入容器中,再裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚上就好啦

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