说说五花肉加猪蹄的做法!
1. 首先将猪蹄焯水,把焯好水的猪蹄洗净备用。
2. 提前准备好的五花肉块倒入锅里,把五花肉炒香,再把猪蹄加进来,把猪蹄和五花肉一起翻炒,炒香去腥。这种五花肉加猪蹄的做法,做法简单,营养又解馋,入味好吃,清淡不油腻。
3. 把炸好的五花肉和猪蹄倒入压力锅里,起锅烧油热后加入葱、姜炒香,再加入多一点的清水,淋入一圈生抽,加入两大勺白糖。
4. 把这锅汤汁烧热不用烧开,把汤汁倒在五花肉和猪蹄里,加水量刚好没过猪蹄和五花肉,压 20 分钟后就出锅了。
猪蹄和五花肉软烂入味,清淡营养不油腻,喜欢就试试吧!
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