农业农村部监测显示，近期猪价高位止涨回落，在即将到来的国庆节期间以及今年秋冬季，全国生猪和猪肉整体供应形势将会如何？

国庆前猪价稳中略降

据农业农村部数据，9月第3周全国生猪均价降至19.6元/公斤，比前一周下跌2.2%。实际上，8月第3周全国生猪均价涨至年内高点后就开始下跌，已连跌5周，跌幅超6%，但仍明显高于去年同期。

首席分析师朱增勇称，国庆前育肥猪出栏旺季，节前大场和集团企业出栏积极性高，散户及中小场二次育肥猪节前集中出栏，叠加生猪出栏活重提高，生猪和猪肉供应充沛，国庆前猪价或稳中略降，节后或再度下滑。今年猪价上涨中，全国能繁母猪存栏量总体稳定，仅增长3个月后提前回调，有利于减轻后期猪价下行幅度。朱增勇建议养殖场户顺时出栏，避免错过行情，仔猪补栏要核算成本。

农业农村部：今年秋冬猪肉上市量将稳定增加

另据农业农村部监测，8月份全国能繁母猪存栏量为4036万头，环比下降0.1%、同比下降4.8%，相当于3900万头正常保有量的103.5%，处于产能调控绿色合理区域，全国中大猪存栏量环比增长1.8%。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，中大猪存栏量已经连续3个月回升，预示着9月份、10月份生猪出栏上市量将持续增加，正好对应国庆生猪市场的消费需求，秋冬猪肉市场供应总体有保障。

专家测算，国庆节前后全国生猪价格将保持在每公斤19元左右，比去年同期上涨20%左右。值得关注的是，近期全国新生仔猪数量持续较快增长，8月份环比增长0.7%，其中规模猪场新生仔猪数量连续3个月高于4000万头，这对于明年春节后猪价走势将产生影响。

王祖力分析，从目前情况看，新生仔猪数量还将继续增加，按照6个月的育肥周期，这些仔猪将在明年春节后的消费淡季上市，可能会拉低猪价，需要提前采取防范措施。

农业农村部表示，针对国庆消费旺季，将加密生猪生产和市场形势调度分析，引导养殖场户保持合理生产节奏。