夏天是众多水果成熟上市的季节,从五月中下旬开始,街头巷尾的水果店便如雨后春笋般涌现出各式各样的水果,它们的价格相较于其他季节也显得亲民许多。从汁多甜美的西瓜,再到酸爽的三华李,各式各样的水果应有尽有,对于我们这种喜欢吃水果的吃货们来说,是最幸福不过的一件事了。
夏天吃水果不仅可以为我我们解渴,补充体内流失的水分外,还能补充我们身体所需的维生素以及矿物质,是一件不可多得的美事。不过夏天高温,雨水量多,这也给一些寄生虫提供了繁殖的环境。
有3种很受大家欢迎的水果,其表面就会附着一些不请自来的小可爱,如果只是单纯用清水冲洗是无法“请”走它们的。那该怎么洗掉这些寄生虫呢?接下来,菜卫卫给大家分享哪3种很受大家欢迎,又有寄生虫的水果,以及如何清洗掉它们,一起来看看吧!
第一种:杨梅
说起杨梅,大家可能会眼前一亮,毕竟它的口感酸甜,汁多饱满,令人欲罢不能。杨梅是一种具有很高的药用价值跟食用价值,被誉为“千金之果”。自古至今,杨梅便深受人们喜爱,无数文人墨客为其倾倒,留下了一篇篇优美的诗句。宋代诗人平可正便曾在其《杨梅》一诗中盛赞杨梅的非凡魅力:“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重,色比泸南荔枝深。”他以生动的笔触,将杨梅的珍贵与美味描绘得淋漓尽致,令人仿佛能够闻到那诱人的果香,品尝到那甘甜的滋味。
不过杨梅比较特色,其表面凹凸不平,很容易藏污纳垢,包括果肉里面也有可能有寄生虫,如果只是简单的冲洗一下,很难将其冲洗干净。所以,建议在吃杨梅之前,先放入盐水中浸泡15分钟,再用清水冲洗干净,可以有效的驱除掉这些东西。
第二种:桑葚
初夏时分,正是桑葚的成熟季节,其口感酸甜,果肉厚实、汁液丰盈,让人爱不释口。自古至今,桑葚以其独特的魅力,赢得了无数人的青睐,尤其是那些文人墨客,更是对其钟爱有加,留下了无数赞美之词。清代诗人叶申芗《阮郎归·桑椹》“南风送暖麦齐腰,桑畴椹正饶。翠珠三变画难描,累累珠满苞。”
由于桑葚表面的凹凸不平,再加上果肉之间也许多小缝隙,很容易使得灰尘或者是虫卵进入到里边,这样很难用清水将其清洗干净。不过可以用簇水浸泡15分钟,将其浸泡出来,也可以去除残留在缝隙里边的农药残留。
第三种:樱桃
樱桃是夏季最受欢迎的水果之一了,其果肉紧实,酸甜适口,软硬适中,并且吃完后满口留有清香味,让人回味无穷。古代的文人墨客,亦对樱桃情有独钟,他们以其独特的笔触,为樱桃留下了无数脍炙人口的诗篇。白居易便是其中的佼佼者,曾写过一首《吴樱桃》“香色鲜浓气味殊”引众人纷纷前往采摘,硕果累累的樱桃园一派。”诗中描绘的樱桃园,硕果累累,香气四溢,引得众人纷纷前往采摘,那热闹的景象仿佛就在眼前。
樱桃的表面虽然光滑,但是也是很容易吸附一些灰尘或者是寄生虫,单单用清水冲洗是无法洗干净的。在吃樱桃之前,可以先用淡盐水进行浸泡15分钟,将灰尘或者是寄生虫浸泡掉,再用清水清洗一遍,这样就干净许多。