这是唐代诗人王绩的一首咏酒诗。
王绩嗜酒，是隋唐之际众所周知的。其初唐求官说是因为“良酝可恋”，故而有“斗酒学士”“酒家南董”的雅称。其人嗜酒如命，贪酒成痴，因酒被免，也最终因酒闻名于世。《过酒家》又作《题酒店壁》，共五首，这是第三首。
王绩身处隋末衰乱之际，目睹“豺狼塞衢路”的现实，即以俸钱，积于县门，弃官还乡，临去叹曰：“网罗在天，吾且安之！”从他弃官的洒脱行为，可看到陶渊明的影子，不与世俗同流合污，保持独立高尚的人格情操。遇到同道知己，则更是以深情待之。
“竹叶连糟翠，葡萄带曲红。”一二句是说，杯中诱人的胡酒颜色，一会让人想起翠绿的竹叶，一会又让人想起舞女的绿罗轻衫。一会让人想起那甜美的葡萄，一会又让人想起舞女甜美的红唇。这是写“胡酒之美好”。
长安酒肆，自古繁华，胡人善歌能舞，饮酒自是热闹非凡。胡酒也是十分的清冽芬香。这么好的美酒，单看颜色，就足以让人想入非非。诗人一会想起翠绿的竹叶，一会又想起舞女的绿罗轻衫。一会想起那甜美的葡萄，一会又想起舞女甜美的红唇。四个联想，将长安酒色的浪漫与诱人，展现得淋漓尽致。
“相逢不令尽，别后为谁空。”三四句是说，既然与你在人海之中相逢，那就端起酒杯一饮而尽。分别后不知到哪里还能喝到，即使能喝到，一个人喝也没有什么意思。这是写“友情之深邃”。
如此美好的胡酒，正应该与友人一起狂饮。此后一别，不知何时才能相见。以后即便再有如此好酒，一个人饮又有什么意思。这让人想起李白的诗句，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”哪怕当掉五花马，千金裘，也要招待好友岑夫子、丹丘生。正所谓，“酒逢知己千杯少”，好酒需和好友饮。
纵览全诗，平实质朴，清新脱俗，情感真挚，迥然不同于当时轻侧浮艳的宫体诗，也不同于初唐风靡艳丽的六朝余习。正如翁方纲在《石洲诗话》中评价，“如鸾凤群飞，忽逢野鹿，正是不可多得也。”是为咏酒诗中的绝妙佳作。
