精选材料：

- 木瓜一颗，选择成熟度适中，既能释放天然甜味又不失清爽；

- 猪骨500克，富含胶原蛋白，为汤底提供浓郁基础；

- 鸡脚若干，约10只左右，以其特有的弹性和胶质增加汤的醇厚；

- 花生米100克，预先浸泡数小时，以便更好地释放香味；

- 眉豆一小把，为汤品增添一份细腻豆香；

- 芡实适量，提升汤的营养价值；

- 姜片数片，去腥增香；

- 陈皮一片，带来清新果香；

- 蜜枣2颗，自然甜蜜，平衡汤味；

- 料酒适量，去腥提香；

- 开水适量，用于熬煮，保证原汁原味。

烹饪指南：

1. 猪骨鸡脚初处理：猪骨和鸡脚冷水下锅，加入几片生姜和少许料酒，大火煮沸，撇去浮沫，这是去腥的关键一步。

2. 香料入锅：将焯水后的猪骨、鸡脚连同姜片、陈皮一起移至炖锅中，加入事先泡好的花生、眉豆、芡实以及蜜枣，这些配料共同营造多层次的汤底。

3. 慢火细炖：注入足够的开水，大火煮沸后，迅速调至小火，耐心炖煮约1小时，期间适时撇去浮油，确保汤色清澈。

4. 木瓜入戏：当猪骨、鸡脚已酥烂，汤体渐浓时，加入削皮切块的木瓜，再次煮沸后转小火，慢炖半小时，让木瓜的甘甜与汤汁充分交融。

5. 调味出锅：待木瓜呈现出透明柔滑的状态，汤色奶白香浓，尝一口汤头，根据个人口味加入适量食盐调味，关火，静待汤品稍凉，即可享受。