伴随着我国生活水平的提升,我国国民在吃的方面可以说的越来越有新意,从最初的牛奶,到后来市面上流行的优酸乳,现如今又有了酸奶。
总之就是在牛奶的基础上加入了其他的营养成分制成的,很多人生活中都很喜欢喝酸奶,喜欢其酸甜的口感,并且经常听到这样的说法,经常喝酸奶,对人体的身体健康有一定的好处,那么问题来了,每天喝酸奶对身体能够起到哪些好处呢?
酸奶是如何制作出来的?
酸奶本身实际上就是用牛奶进行加工而制成的,酸奶其中的成分与牛奶并没有太大的差异差,制作过程是将牛奶进行发酵之后,将牛奶中的乳糖转变为乳酸。
在酸奶用牛奶发酵的过程中,会产生出许多的益生菌成分,如:乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚链球菌等。对人体的健康有一定的好处,现在市场上的酸奶产品类型多为凝固型、搅拌型、果味型三种。
酸奶保留了牛奶的优点,经常食用酸奶,对人体健康来说有一定的好处。其中的细菌可以起到保护我们的肠道,防止便秘和腹泻,维持我们的菌群平衡的作用。因此,对于一些肠道功能出现下降的老人来说,可以适量的饮用一些酸奶,保护肠道。
经常喝酸奶对人体有哪些好处呢?
1、酸奶能够起到预防高血压及高血脂的效果。根据实验结果显示,只要每餐坚持吃240克酸奶,就可以使血液中的胆固醇含量下降。
2、酸奶能够降低得结肠癌的风险,这是因为酸奶中含有大量活的乳酸杆菌和乳酸,可防止人体便秘和腹泻,加速肠道的蠕动,促进人体排泄功能,能使体内的粪便快速排出,减少肠道道对毒素的吸收。
3、酸奶具有美容、养颜、固齿、养发的作用,其中的维他命A可以使头发更黑。此外,经常饮用酸奶也能使人的皮肤更加细腻有光泽。
除此之外,酸奶还能够预防身体出现以下疾病:
1、预防糖尿病
我国的营养专家们研究发现,每天都饮用一些酸奶的人,出现糖尿病的概率,要比没有喝酸奶的人低28%。
2、控制血压
此外,酸奶也能控制血压,研究发现,酸奶等乳制品中的钙有降压作用,有助于预防高血压。
3、预防中风
众所周知,高血压是导致身体出现中风情况的高危因素,经常喝酸奶,可以使人体内的血压值得到控制,久而久之也会使中风的风险得到降低。
综上所述,大家知道了每天喝一杯酸奶能够给身体带来的变化,经常喝一些酸奶,不仅可以使出现便秘的程度得到减轻,还能够起到减肥的功效,并且还能够起到降低血压值,稳定血压的作用,特别对于一些比较爱美的女性来说,经常喝酸奶也能够让皮肤变的更好,因此,建议大家平时可以适量的饮用一些酸奶,保护身体健康。