你还记得当年一起喝蓝带的兄弟吗？
啤酒，总能让庆祝的高光时刻更加绚烂，感觉每一口的畅快淋漓都在欢呼呐喊助力；也能在生活不顺的时候，默默陪伴。
盲喝市面上的几款啤酒，绝对能一口品出百年传承的蓝带啤酒的味道。“蓝带经典”入口就能感到，麦芽香甜与啤酒花微苦在相互交融；还有“蓝带将军”，那是一股很有辨识感的拉格味道，前段是焦香，尾段是清苦，回味还有点微微的甜。
酒香也怕渠道深但酒香也怕渠道深。
过去30年，中国啤酒产业大致经过三个阶段。1995年之后，现在熟知的几大巨头品牌，开始跑马圈地，高频次地收购和兼并地方品牌。2014年，中国啤酒产量首次下降，到2020年，产量下降至3411.1万千升，市场进入存量竞争阶段。
改变出现在2021年。
在连降7年后，2021年啤酒产量回升至3562.4万千升。挽救啤酒产业的是“高端化”，中国啤酒正在从低附加值的工业淡啤，向精酿、原浆、鲜啤等高附加值品类升级，喝酒消费也正在从“悦他”向“悦己”转变。
挑战也由此而来——细分出来的精酿、原浆、鲜啤，以及白啤、黑啤等多个赛道，对传统线下渠道提出了新的挑战。
其实，此前的啤酒行业，传统线下渠道相对简单。一条链路是针对大B客户，从厂商到高端饭店、大型卖场、大型超市、连锁便利店，再直接到消费者；另一条链路是针对小B客户，通过经销商或分销商，覆盖餐馆、酒吧、KTV、食杂店等终端渠道。
但正所谓是“酒香也怕渠道深”——随着啤酒高端化、年轻化趋势日渐明显，随着健康型、小众型啤酒受到欢迎，啤酒企业也希望看得更深，不仅要看清经销商、分销商，还要能看见末端零售商。
同时，企业更希望每一分钱都花在刀刃上。营销、营销，缺乏数据支撑的营销，就是只“营”不“销”。他们希望打通各营销环节的数据，打通各业务系统中的数据，并以此作为铺货的依据、营销推广投放的依据。
除此之外，啤酒企业也希望提升渠道伙伴的满意度和业务忠诚度。借助数字化平台的支持，企业正在建立面向渠道伙伴的在线商城，建立没有“信号衰减”的政策直通车，以加速促销政策、返点政策落地。
还有就是啤酒企业希望，摆脱“人拉肩扛”的渠道服务方式，通过数字化营销系统，提升跟单、物流、客服、财务等岗位的工作效率。
渠道管理的数字化转型这也是蓝带啤酒现在的想法。
蓝带啤酒始创于1844年。屈指算来，至今正好180年。而且懂酒的人都知道，这酒不能大口灌，而要小口品，其独家“秘方”就是百年来一直坚持的自培酵母，这使蓝带酒体呈现大气的棕褐颜色，喝起来异常醇厚，直沁灵魂。
不仅如此。
1990年，蓝带啤酒落户肇庆，成为中国啤酒行业引进世界名牌的第一家。至今，其已经发展有普通蓝带、蓝带金装、蓝带金麦、蓝带经典、蓝带纯生、蓝带LIGHT啤酒等13个系列40多个品种。
与此同时，蓝带啤酒也在快速渠道管理的数字化转型。2023年，华为（肇庆）工业互联网创新中心揭牌成立。作为中心的首批标杆项目，蓝带啤酒与华为云合作，共建了“数字营销运营平台”。
“数字营销运营平台”采用四层架构：底层是华为云计算资源及安全底座；底座之上的第二层是云数据库、云容器引擎、云搜索服务等通用能力；再之上的第三层是全域消费者运营中台、新零售运营中台、全链路渠道运营中台、全渠道供应链运营中台。
“数字营销运营平台”的顶层，则是面向消费者开发的数字商城、会员小程序；面向终端零售渠道开发的门店助手、终端采买、企微助手、分销助手；面向经销商开发的经销商生意平台、经销商订货平台。
改变由此进入状态。
真正让渠道伙伴感到放松的是，“数字营销运营平台”聚焦的两大应用场景：一是，蓝带经销商订货平台，面向与蓝带啤酒直接产生订单交易的一级经销商；二是，蓝带运营平台，经销商和零售商可在线发起费用兑付申请，并实现市场活动费用透明化、在线化。
具体而言。
蓝带经销商订货平台并非仅是京东或淘宝。平台支持多种下单模式，一级经销商可依据授权业务范围，查询对应的商品信息和价格，无授权的商品则不显示。这类似于渠道管理中的“网格制”模式，可最大限度地降低渠道间的无序竞争。
更重要的是，商城后台已对接蓝带啤酒的ERP、WMS（仓储管理）系统，实现了订单履约闭环。同时，商城还打通了运营端的信用数据，打通了业务端的返利数据、资金数据，实现了客户订单涉及的促销活动政策、费用政策与订单交易融合。
可以想象其产生的价值——实现了从“算”到“看”的转变。经销商的操盘手再不必敲着“计算器”，核算激励基金，盘算着可使用的信用额度。他们的销售业绩一旦在系统中确认，所有激励返点，都已可见、可预测。
另一场景。
“蓝带运营平台”包括：基础管理、商品管理、客户管理、价格管理、预付款账户管理、信用管理、返利管理、促销管理、订单管理、费用管理、对账单、业务报表、公告管理等十余个功能模块。
也就是说，蓝带啤酒将渠道管理全流程都在线化、数字化，所有交易往来数据，也都将沉淀在运营平台中。其正在以数字化平台为支撑，以规则和流程为保障，实现以“平台”和“规则”代替“人治”。
例如，促销管理模块。蓝带啤酒与经销商的交易往来中，存在满减、满折、搭售、特价等多种随单促销政策。而通过促销管理模块，在落地促销政策的同时，即可实现订单协同。当然，模块也支持对单个促销活动的参与客户、商品销售数量、销售金额、订单数量流水的查询与统计，以便随时调整营销政策。
四大价值这是不是有点微醺的味道？酒至微醺，心至畅然，那一抹微醺后的畅然愉悦，正是对蓝带啤酒数字化最好的诠释。
首先：蓝带啤酒通过将促销、订单、支付、运输和兑奖等环节在线化打通，通过运营平台、订单平台，对接ERP、WMS、TMS系统、大幅提高了渠道运营效率，而且这种模式应用在整个食品饮料行业同样有效。
其次：通过全面接入经销商和分销商，不仅可以扩大市场覆盖，还可以打通从经销商、分销商，到终端零售商的全业务交易链路。实现经销商的Sell-in 和级终端门店Sell-out的 数据可视化。
第三：实现了成本缩减。如瓶盖回收的在线化，可以减少资源浪费，降低人力成本，为整个产业链带来显著降本增效效益。这种成本节约策略也可在其他行业中广泛推广，帮助企业提高盈利能力。
最后，是数据沉淀。全面获取下游交易数据的做法，可以帮助蓝带啤酒更好地了解市场趋势和客户需求，从而更好地制定战略和决策。这一数据驱动的方法，可以在产业链的上下游各个环节中提供更多洞察，提高整体效率和竞争力。
这正是所谓“酒至微醺，蓝带啤酒要把自己还给自己。”在落地“数字营销运营平台”之后，蓝带啤酒实现了100%政策传达与落实；数据准确性提升，决策失误率降低了40%；物流效率持续高，客户满意度提高60%。
当然，这也只是开始。未来的蓝带啤酒，更会将数字化延伸至生产、经营、服务，以及产品创新、业务创新的每个环节。由此一来，数字化的美好更将在一次次微醺中悄然绽放。
