我们2000年以前达到这个标准的只有3年，所以70后、80后这些稍微不太年轻的年轻人其实是有吃不饱的记忆的，尤其是农村、县城。这个吃不饱的记忆，对应的粮食产量大约是380公斤左右。饮食水平差不多就是一星期一家一斤肉，平时早晚餐小米粥煮窝头，红薯、土豆勉强能够不饿，街上想找个胖的挺困难，这个在当时表述里是“基本温饱”、“温饱”。
后来，中西部肉吃的越来越多的记忆，大约也就20年不到。2001-2010年这十年，其实中国有“粮食危机”的，但是普通人感觉不明显，说白了就是2000年前那3年粮食超过400公斤的底子。大约是从本世纪第一个十年中间开始，人均粮食产量稳定在400公斤以上，老百姓可以有肉吃、有宠物养，在官方表述里也就是我国所说的“小康”线，这个时候的耕地面积差不多就是在18亿亩左右。
现在，我们全国耕地面积19.179亿亩，人均粮食大约在480公斤不到点，温饱能保证，人均肉也能吃30、40公斤(这个肉也得从粮食里出)。有人说为什么我们不能每个省都划定自己的耕地红线，而要国家整体坚持18亿亩耕地红线？因为如果哪天突破18亿亩耕地红线，意味着耕地面积直接减少10%左右，人均粮食大约降低到430公斤。
你觉得50公斤粮食好像不算啥，其实这就是饿不饿肚子、有没有肉吃的区别。2002-2021年，人均粮食产量大约增长了20%左右，一个原因就是耕地面积增长了10%。现在你一句话，几十年全国人民的努力全都白费。所以，每个省自行划定耕地红线的这个权，肯定是不能放的。
