女人,随着年龄的增长,身体机能逐渐衰退,尤其是气血的不足,会直接影响到身体的健康状况。
俗话说,“气为血之帅,血为气之母”!气血充足是保持身体健康、延缓衰老的关键。所以,对于中老年女性而言,补充气血显得尤为重要。
下面,是4种有助于补血养气、改善睡眠、延缓衰老的食物及其制作方法。
1.黑芝麻糕
黑芝麻,富含维生素E和多种氨基酸,具有滋补肝肾、润燥通便的作用;与糯米搭配,能有效增强体质,促进血液循环。
材料:黑芝麻150克,糯米粉200克,白糖适量,水适量。
做法:
1. 将黑芝麻洗净后晾干,放入锅中用小火炒至香味四溢,然后研磨成细末。
2. 取一盆,加入糯米粉、黑芝麻末和白糖,边加水边搅拌,直至面团光滑不粘手。
3. 将调好的面团倒入模具中,轻轻震动几下以去除内部空气。
4. 锅内加水烧开后,将装有面团的模具放入蒸笼中,大火蒸约30分钟至熟透即可。蒸好后放凉脱模,切成适当大小的块状,即可食用。
2.枸杞椰奶银耳羹
银耳性平味甘,能够滋阴润肺、美容养颜;枸杞子有益肝明目、强身健体之效;椰奶则能提供丰富的植物蛋白和脂肪,对提高人体免疫力有一定帮助。
材料:银耳一朵(约20克),枸杞子20克,椰奶200毫升,冰糖适量,清水800毫升。
做法:
1. 银耳提前泡发,去蒂撕成小朵;枸杞子用水冲洗干净。
2. 锅中加入清水,放入银耳煮沸后转小火炖煮40分钟左右,至银耳软糯。
3. 加入枸杞子继续炖煮10分钟,最后加入椰奶和冰糖调味,煮沸即可关火。盛出后稍凉片刻,即可食用。
3.桂圆雪梨汤
雪梨清热化痰、生津止渴;桂圆肉安神益智、养心安眠;红枣补中益气、健脾养胃。此汤尤其适合秋季饮用,既能润燥又可安神助眠。
材料:新鲜雪梨一个,桂圆肉20克,红枣5颗,冰糖少许。
做法:
1. 雪梨洗净削皮切块,去核;桂圆肉、红枣分别洗净备用。
2. 所有材料一同放入炖盅或砂锅中,加入足够的水。
3. 大火烧开后,改用小火慢慢炖煮一个小时左右,调整冰糖量。炖好后滤去残渣,只喝汤汁。
4.玫瑰牛奶茶
玫瑰花具有疏肝解郁、活血调经的功效;牛奶可以补充蛋白质和钙质,促进骨骼健康;蜂蜜则有润肠通便、美容养颜的作用。这款饮品不仅美味,还能缓解压力、改善皮肤质量。
材料:干玫瑰花5朵,纯牛奶200毫升,红茶包1个,蜂蜜适量。
做法:
1. 先将红茶包用沸水冲泡3-5分钟后取出。
2. 在茶水中加入干玫瑰花,静置5分钟后过滤掉花瓣。
3. 牛奶加热至温热状态,倒入茶液中混合均匀。根据喜好添加蜂蜜调味,搅拌均匀即可饮用。
注意合理饮食调节,结合上述食物的食用,可以帮助中老年女性,更好地补充气血,提高生活质量。希望每位女性,都能拥有健康美丽的人生。