“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的几道下饭菜，做法简单易学，大人小孩都爱吃，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友可以试一试。

一、番茄炒蛋

所需食材：番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

做法步骤：

1. 番茄洗净切成小块备用，鸡蛋打散备用。

2. 热油将鸡蛋炒熟，加入番茄一起翻炒均匀，加盐调味即可。

二、酸辣土豆丝

所需食材：土豆1个、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、盐适量、醋适量、糖适量、辣椒油适量。

做法步骤：

1. 土豆切成细丝，青椒和红椒切成丝备用。

2. 热油将蒜末爆香，加入土豆丝和青红椒丝一起翻炒均匀，加盐、醋、糖调味，最后加入辣椒油即可。

三、青椒炒肉片

所需食材：青椒1个、牛肉片适量、姜片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。

做法步骤：

1. 青椒切成小块备用牛肉片用料酒和生抽腌制10分钟。

2. 热油将姜片和蒜末爆香，加入肉片煸炒至变色，加入青椒一起翻炒均匀，加盐调味即可。

四、地三鲜

所需食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、蒜末适量、盐适量、酱油适量、糖适量、水淀粉适量。

做法步骤：

1. 土豆、茄子切成小块，青椒切成丝备用。

2. 锅中热油将蒜末爆香，加入土豆和茄子一起翻炒至变色，加入青椒一起翻炒均匀，加盐、酱油和糖调味，最后加入水淀粉勾芡即可。

五、鱼香肉丝

所需食材：牛肉丝适量、木耳适量、胡萝卜1个、青椒1个、盐适量、生抽适量、料酒适量、醋适量、糖适量、豆瓣酱适量。

做法步骤：

1. 木耳切成小块，胡萝卜和青椒切成丝备用。

2. 热油将肉丝煸炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒出香味，加入木耳、胡萝卜和青椒一起翻炒均匀，加盐、生抽、料酒和醋调味，最后加入糖调味即可。

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