橘子，在我国有着悠久的历史，不仅口感鲜美，营养丰富，而且具有极高的药用价值。中医认为，橘子全身都是宝，无论是果肉、皮、核还是络，都具有很好的保健作用。

橘子肉是一款很好的养阴，润肺，又开胃的食品也是药品。但是橘子的性质又偏温，吃多了容易上火。它有一定的开胃养阴，润燥的一个作用，所以秋天润燥可以吃橘子。橘子核是治疗梅核气特别好的药。

橘皮可以用来泡水，药材也称陈皮，具有健脾开胃、理气消食、燥湿化痰，在临床中经常和其他药物相搭配，治疗湿邪在体内过多而引起的疾病，比如痰多咳嗽、腹胀、腹泻以及进食差，还可以治疗肝火盛而引起的脾气过大，使胸部出现憋闷感，这些都可以应用橘皮配合木香进行调理。

对于消化不良、饮食减少，特别是脾胃虚弱的人，也可以用橘皮进行调理。临床中可以用橘皮治疗相关疾病，比如肺炎、胃炎、泌尿系感染。

橘络是橘子果肉中间的白色丝状物，富含膳食纤维，有助于消化。传统中医认为，橘络有助于缓解胸闷、咳嗽等症状。络、理气、化痰，临床中可以通过橘络来辅助治疗相关的疾病和症状。比较常见的是治疗人体出现气滞而导致胸部胀痛，还有患者出现长时间的咳嗽、胸痛，甚至咳痰、痰中带血。

橘子核性味苦、温，入肝经，具有理气、散结、止痛的功效，可以用来煮水喝，或者制成药物，有助于缓解疼痛和促进血液循环。

尽管橘子有很多益处，但是食用时也有一些注意事项。例如，不建议过量食用，以免导致胃肠不适；橘子与其他含维生素C丰富的食物一起食用时，可能影响铁的吸收；此外，一些人可能对橘子有过敏反应，这部分人群应谨慎食用。

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