“酒杯”悬挂的植物，叫做地黄，在中药中可是常见的品种，而且大众对它的认识也并不少。
但是大家都知道，地黄的根茎是可以加工成中药的，但是当别人开门你走进去一看满屋的盆栽地黄，不免会感到一丝诧异。
但是这个情况还是比较常见的，在农村就有很多人在自己的院落里养了一些这种植物，原因很简单，那就是地黄的根茎极为珍贵，有许多人种植着它用来出售赚钱。
中药越来越少。中药作为我国珍贵的传统医学，历史上可以追溯到千百年前，并不是凭空创造出来的，而是代代相传慢慢总结出来的经验。
最开始中药的主要用途就是治病救人，古时由于医疗条件落后，生病之后没有现成的药物可以给患者治疗，很大程度上会加重病症，甚至造成患者死亡。
但是生活也不能停止，患者需要吃饭，要有动力去工作，那么这个问题就找到了中药。
古人将采集来的可以食用的植物和动植物结合起来，发展了中药，就算是很简单也能起到一定疗效的草药。
例如泡水喝的，不仅能治疗内伤，喝上几天还能调理肠胃保健，这些都是中药的一部分。
随着医术的发展，中药也逐渐完善，更加系统，加入了阴阳五行学说，根据人体五脏所对应的五行总结出一些适合的药物。
同时随着人们对中药研究的深入，发现了许多能够达到以前不知道效果、
稀少但是极为珍贵的药材，受到了人们重视。
就这样，中药不仅成为了一种治疗疾病的方法，还发展成为了一种可以保健身体、滋补身体的方式。
人们对于中药的需求量越来越大，但是有一句话说得好，物以稀为贵。
虽然我国本土有着种类繁多的数以万计的草药，但是也终究有限，如果将这些草药分给每一个需要它的人，可以说是远远不够。
这使得许多草药面临着脱销的危险，人们为了满足需求，不再局限于自己的国家，而是将眼光放在了其他国家。
不仅是中国，世界各国也逐渐发现中药在医疗和保健等方面的功效，并对其产生了巨大的需求，这使得许多在国内非常常见、十分普通且适应能力极强的植物忽然变得有价无市。
这时就出现了野外采集中药的行为，这是极为糟糕的一种行为，因为野外生长的草药可不受人为因素影响，其生长繁殖都保持着自然规律。
那么销售量只会逐年减少，是根本无法满足人们对中药需求激增这种不符合自然规律的情况，因此逐渐野外就有绝种草药出现。
但是好日子并没有到来的那么快，人们发现御寒御病还不够，于是就开始出海捕猎动物。
这将野生动物置于极为危险的处境，只要是人类所发现会对人类有用之处，在被保护起来之前早就面临着绝种的危险。
无论是植物还是动物，野外生长并不存在人工培育、精挑细选，所以不是什么有钱就能为所欲为的东西，人的需求是无止境，而自然就不会生产出无止境的资源。
我国本土原本就非常珍惜，有些草药是引进来的，现在对它们进行种植，不仅是为了保护风险濒临灭绝的物种，更是在帮助人类进行循序渐进地利用自然资源。
“酒杯”的植物—地黄。在农村，有很多农民不仅认真耕作农田，还在院落种植一些经济价值较高的产品，其中就包括一种叫做地黄的多年生草本植物。
这是一种多年生草本植物，它是分蘖生长还是匍匍爬行生长只有从茎叶来看都是看不出来的，从地下根茎才会发现它们其中有一些是纤细直立，于是就形成了一个个悬挂着的小“酒杯”。
这些小“酒杯”就是我们熟悉的地黄，而它们形成时间久，数量多的时候就有些像发芽前野蔷薇上的小苞苞一样，不过地黄要比蔷薇苞好看许多。
地黄上面花瓣不规则、大多为白色或者紫色，对称性极差，而且花瓣和花托有一个空隙，看起来就像是不相干的一样，这才有了“酒杯”的别称。
当然“酒杯”只是派生出来的一种别称，在正式名称里，地黄还有其自己的分类。
我们在商店里购买地黄的时候看到过有二种不同类别，这两种分别叫做熟地、和生地，除了这两种以外，还有配方里的其他种类型地黄。
熟地主要采用经过加工处理后的地黄根茎，而生地则是直接将新鲜切下来的根茎进行乾燥，无论是哪种方式所制成的成品它们都被称作为地黄。
但是如果单独论起价格的话，这几年以及以后，熟地都要比生地高出许多，这是因为熟地是一种加工后的产品，它不仅提高了价值，而且更受欢迎，所以价格也更高。
通常情况下，一斤生地只要15元钱，但熟地由于供不应求其售价也接近三十元钱，这是因为熟地对于人体健康益处极大，可以说对许多人群都能起到很好的滋补作用。
生地则相对有限一些，不是适合所有人的，例如一些体寒的人，大量食用生地会加重体寒程度因此反而危害身体健康。
但是不管是哪一种都有它自己的市场，这也是为什么农民愿意种植大量这种植物并将其销售出去赚钱的重要原因。
农村种植与使用价值。其实在大多数普通百姓眼中，他们见到最多的是卖在商店里的生地，因此并不知晓地黄其实还有熟地这一说，而熟地要比生地产生更多投资收益，所以人们选择出售生地而不是熟地产前提条件往往是他们自身不认识这个产品，不会人工处理。
但其实农民们也没有做错，因为根茎得来之后是一件非常复杂而麻烦且耗时间耗人力气的工作，而且也不是人人都会，更不是人人都想学习和知道，这都是非常个体化、个人化的问题。
国家对农业方面的补贴除了农田之外还包括一些经济作物，因此政府部门对于这类农民都是比较重视的，并且有相关技术指导人员常年为育苗的人提供帮助以及相关知识的分享。
对于这类农民唯一需要知道的重要原则就是合理布局，正常情况下，地黄属于较为耐阴湿之物，它在阴凉处能有良好的生长。
但大额收成需要的是阳光和水分，这二者都是生命所需，其实也并不矛盾，有真正懂植物学和生态学的人就没错。
如此木秀于林，很快市场吃不饱的事情就改善了下来，人们不用再浪费时间讨价还价而是直接下单买一些带条件的大厂产品进行封存出售。
然而人们总是要吃饭收入也不是恒定量所以现在这些年流行的不一定受追捧。
