原创: 舒圣祥 书生香评 今天
光明牌冷饮,盐水冰棒、冰砖、三色杯......堪称上海人集体回忆,一度称霸上海冷饮界60年。可现如今,却越来越难见踪影,一些消费者提出了“断供危机”质疑。在得知其17年坚持不涨价的“良心真相”后,刷屏称“希望涨价”让这一品牌重现江湖。
对此,光明冷饮回应称,感谢消费者“对老牌民族企业的支持”,会持续出新品并坚持亲民价。
作为消费者,都巴不得物美价廉,居然还有“网友求涨价”的新闻,的确够新鲜的。为什么会出现如此“神迹”?
据说是因为光明牌冷饮17年坚持不涨价,价格一般都在1-3元左右。相比之下,近年来纷纷涌入的国外中高端冷饮品牌,以及国内其他品牌推出的各种“网红冷饮”,售价普遍在7元以上。于是,许多便利店选择放弃像光明冷饮这种看似利润较低的中低价位产品。
渠道商和便利店,的确都喜欢利润空间大销量又好的产品,这是事实;如果一种产品利润空间不大,市场销售又不好,肯定不愿意卖。至于光明冷饮,到底是因为价格太低,还是因为销售不佳,导致消费者越来越难以见到,暂且不得而知。不过,据光明冷饮回应,其实他们也涨价了,今年起盐水棒冰从原来的0.7元/支上调到1元/支,赤豆、绿豆冰棒从原来的1元/支上调到1.5元/支。
故此,“网友求涨价”是个伪命题——厂家撑不下去了,自然会涨价,只不过也得掂量下,提价会不会卖不动,进而得不偿失?
有人怀疑这波“网友求涨价”的舆论,是厂家人造的,买了几个营销号,刷了一波卖情怀的屏。这种怀疑并无实锤,不去细谈;但是,厂家至少该明白,“坚持不涨价”导致“断供危机”,只是网友的“美丽误解”,并不可以直接划等号。
价格不是由成本决定的,而是由供求关系决定的。或者说,价格低,只是市场需求不旺的真实表现,而不是因为企业特别有良心有情怀,成本涨了自己扛,坚持不愿意涨价。
在商言商,获取合法利润非但不丢人,相反,利润最大化就是企业的目标所在。如果一个企业家,宁愿把企业的产品,经营得市场份额越来越小,以至于市场上几乎看不见,也不愿意涨价,那他就是个不称职的家伙,会把企业给玩死。
在激烈的市场竞争中,某些老字号产品,越来越被消费者难以见到,这是什么现象呢?说白了,就是经营失败嘛。这个锅,是不可以甩给情怀来背的,跟“坚持不涨价”的美德完全无关。
倘若解决问题的法宝,只需要涨价就行,那倒也简单。只不过,“不明真相”的“求涨价”网友,显然把问题想的太简单了。企业不愿意涨价,很可能不是因为有情怀,而是因为没办法涨价——供求关系摆在那里,产品竞争力摆在那里,涨价没准儿死得更快。
“网友求涨价”诉诸的是情怀,是对儿时味道的怀念,但是企业经营,光讲情怀肯定不够。真刀真枪的商业竞争里,以“坚持不涨价”来美化自己,或许是不错的企业宣传,只不过千万别沉迷,如果自己把自己都给骗了,那就麻烦了。
袅袅
呵呵哒,求涨价?我才不信,我就希望保持亲民价。
virginiapan
现在便利店的确都在卖一些高价的冷饮,想买光明的便宜的冷饮只能去一些私人小老板的小店了。反正我是在全家从来没看到过光明的。
深圳用户47xxxx783
水军太强[点赞]
南宁用户70xxxx091
出于中国很多人喜欢只买贵的不买对的心理,你必须涨价啊,毕竟老话说得好,一分钱一分货
常州用户59xxxx970
确实现在都是卖高价的,前几天我去批发棒冰,我儿子顺手拿了五个有成人两口那么大小杯子,结账时候一个就是三十块,我又放回去了,一口十五块钱,吃蟹还是有点心疼的。关键是还忒小,也就成年人两口那么大一点。
Milen 回复 07-23 11:49
便利店19.9元的冷饮,儿子拿了两,没放回去,心在滴血
Milen
保持在三元区间里,三色杯改双色杯,盒做小等都可以,只要能在便利店重现![祈祷]
tdfgg
涨价就涨呗,提价其实也很合理,但是说网友要求涨价的那就不厚道了,可以排上18年最不厚道的涨价,比三桶油更恶心。
往事随风
那么问题来了那个网友求涨价了??反正我是没有
直挂云帆济沧海 回复 07-24 11:09
这个价位进不去主流便利店的,想吃还真没
Jason 回复 07-25 12:08
我是希望涨价的,吃两三块的冰淇淋掉价,但是我又想吃。卖个三十最好,吃的起又喜欢。别人看到也不会丢脸。
小虫
别他妈代表我,老子可没让他涨价!这个锅不背!
企鹅
文件格式有问题,益民一厂的办公室内勤高中毕业了吗!
上海用户28xxxx834
确实涨得不是很多,但冰砖的分量少了,奶味不足,三色杯也一样。口感没以前好了。
广州用户65xxxx536
贵了可以不买就这么简单
快乐
说的好,能涨不涨的企事业到底有没有
godbamboo001
情怀,也是一种营销方式!光明冷饮的品种和创新少了一些。
一叶知秋
我不是网友,没要求涨价,,,
有个大胆的想法
情怀不可以消费
微博 带带大师兄
水军炒作
秋韵悠扬
渠道,
mengfanxin11
市场先于产品无可厚非,品牌呢宝贝?
丶流灬光
确实挺便宜了
巴萨梅西粉1403
人嘴两张皮,你想咋说就咋说!但,公道自在人心!
鹏腾万里8
我还真没吃过光明
大忽悠
有人说情怀.我们为情怀把多少东西推到了高价上!比如某情怀手机!现在买不起了.中端也买不起了!
大忽悠
平时也就孩子买.涨价后孩子用户群也丢了.....信不信?
大忽悠
不涨价都很少有人买.....应该改配方和包装
这个王者我当定了
这个网友估计是不存在的