今天是农历正月二十九，是甲辰龙年正月的最后一天，也是古代传统习俗中的“晦日”。人们通过休沐、春游等一些活动，希望能够消灾解厄，祈福避灾。随着历史演化，在贞元之初，唐德宗李适为了让春暖花开、万物复苏一个仪式感，将正月的最后一天“晦日”废除，把二月初一定为“中和节”。
二月份众所周知的节日就是“二月二”、“龙抬头”，而二月初一“中和节”鲜为人知。中和的意思就是春暖花开，万物复苏，正值阴阳交接的季节，此时万物萌生，自然界一片祥和。除了“中和节”，二月初一还是民间传统的“太阳节”，传说这一天是太阳神君的诞辰，所以在这一天民间有很多传统习俗，在二月初一这一天，记得要吃3样做3事忌3事，老传统要了解。
吃3样
一、吃太阳糕
二月初一是太阳神的生日，在这一天民间会举办一些祭拜太阳神的活动，这时候家家户户要准备一种点心，又名“太阳糕”。太阳糕一般是由糯米粉制成，把糯米粉擀成圆圆的小薄饼，像太阳一样，然后5张叠在一起，中间放入黑芝麻、豆沙或者糖馅，放入蒸锅蒸熟，然后用食用颜料印上太阳的图案。家里人吃了圆圆的太阳糕，感恩太阳孕育万物，祈祷太阳神能够在新的一年风调雨顺，收成满满。希望生活能像太阳一样，温暖和睦，明媚灿烂。
二、吃合子
“中和节”有和睦、和谐之意，这一天要吃“合子”，“合”与“和”同音，合子是用圆饼包裹着馅料的一种面食，把馅料放在圆饼半圆处，把另外半边盖上捏紧，取作“合”之意。在很多吉祥的日子里，北方人们都有吃“合子”的习俗，希望吃了以后承诺或和和美美，和睦幸福。
三、吃杂粮粥
中和节是农耕时期的重要节日，象征着春暖花开，万物复苏，春种的开始。这个时候，民间有吃五谷饭或者杂粮粥的习俗，希望吃了五谷之后，新的一年能够五谷丰登，收成满满。
做3事
一、祭拜太阳神
中和节又是“太阳诞”，这一天为了表达对太阳的崇拜，人们会在家中摆上鲜花、水果、糕点等祭拜太阳神、太阳是光明和温暖的象征，人们通过对太阳神的祭拜，祈祷新的一年风调雨顺、作物丰收。也希望生活能像太阳一样红红火火，温暖祥和。
二、献生子
这是唐宋以来的一种民间风俗。在农历二月初一的中和节，以青囊盛五谷瓜果种子，互相赠送。《新唐书·李泌传》：“ 泌 谓：废正月晦，以二月朔为中和节……民间以青囊盛百谷瓜果种相问遗，号为献生子。”二月初正是天气变暖之际，人们用青色袋子盛装各种五谷、瓜果和蔬菜的种子，互相赠送。从而祈祷新的一年，身边的人都能衣食不愁。
三、踏青赏花
农历二月初一，寒冬刚过，春风和煦，这个时候要出门踏青，观赏春季的美景。此时春芽刚出、鲜花初放。人们会举办一些花展、花市等活动，这个时候要多出门赏花踏青。让身体从冬寒当中逐渐适应过来。
忌3事
一、忌晚睡晚起
一年之计在于春，二月初一是太阳日，人们早早起床，面向东方，吸纳太阳之气。希望春季阳气满满精力充沛，这个时候忌晚睡晚起，养足精神，不要没精打采的。
二、忌杀生
中和节这一天，是春暖花开，万物复苏的季节，这个时候很多小动物刚从冬暖中苏醒，身体虚弱。为了满足万物和谐之规律，中和节是忌杀生的。春天正是万物复苏的季节，自然万物迸发活力，所以不要破坏自然的发展规律。
三、忌吵架生气
中和节这一天，要以和气为主，尽量不要吵架生气，不要与人发生矛盾，否则不仅会影响身体健康，还会有不好的寓意，影响运气。
