节气
九月中-气肃而凝
露结为霜矣
霜降节气
霜降是二十四节气中第十八个节气，是秋季的最后一个节气，所以也是秋天向冬天过渡的一个节气。进入霜降后，天气逐渐变冷，露水逐渐凝结有霜，顾名思义，称之为霜降。
01霜降三侯
我国古代，将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”
“一候”是指豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；“二候”是指大地上的树叶枯黄掉落；“三候”是指蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
02霜降的民俗
-——吃鸭子
闽南民间在霜降的这一天，要食补，也就是我们北方常说的"贴秋膘"。
-——饮酒赏菊
秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”， 古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。
-——吃柿子
霜降时节要吃红柿子，这样不仅可以御寒保暖，不会流鼻涕。霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
