近日关于东北两大“绝命毒师”走红网络的各种视频铺天盖地。各种海克斯科技和狠活揭露食品行业内幕,一时间让人觉得不寒而栗。无时无刻在吃饭的时候觉得自己吃的都是科技。
那么这两大“绝命毒师”又是何方圣神?首先是喜欢玩狠活和海克斯科技的“辛吉飞 ”。这位大哥原先也是一个制作面筋的商家,后来店铺关了,开始做调料制作的生意,也拍了许多视频。没想到自己拍的视频一下子火了。在这些,辛吉飞所拍摄的视频中,大多都是向网友系统的展示了牛排、燕窝、奶茶等常见食品的制作过程。
比如“黑糖珍珠奶茶”的制作做法:奶茶里没有奶,而是植脂末和奶香精;茶叶也不是好茶叶,而是茶叶沫子。还有19元在网上买的蜂蜜怎么做?“白砂糖、水、麦芽糖浆、柠檬酸、槐花香精、蜂蜜香精”。那9.9元五袋的牛肉粒又怎么做?“冷冻肉、冷冻鸡肉、大豆拉丝蛋白、盐、糖、味精、牛肉香精粉、乙基麦芽粉、焦糖色……”将肉泥搅拌碎以后,放进烤炉烤干,烤完之后油炸就完成了。各种神奇的操作惊呆众人。
因为其中的制作过程与化学实验太过相似,“全是科技与狠活”。其中视频中有一个词”海克斯科技“就是食品添加剂制作的食品别称,而“海克斯科技”原本是一种游戏用语,指魔法与科技的融合技术。在视频中这个词用的竟然毫无违和感,还有那么一丢丢合适。偏偏视频中不论是制作方法还是食品添加剂的使用在现实里都是合法合规的,这给观看视频的网友们造成了极大的冲击。
另一位“毒师”则是用一句“我一勺三花淡奶”来对标海克斯科技而火出圈的刘怂。视频里面刘怂用科技,做出了一锅奶白色的原汤之后让旁边的老师傅一脸诧异,一脸懵逼的老师傅陷入了沉思。对于看了视频的我也是一激灵,想起往日里喝过的那些骨汤,也是汗毛竖起。都是用添加剂制作食品,但是相较于刘怂的三花淡奶等一些基础操作来说,辛吉飞的视频更加的有冲击感,也更加的广泛。像什么“科技合成槟榔”“合成燕窝”“科技淀粉肠”“煮面筋”“人工合成牛排”等等。甚至还有那种天然护肤霜面膜,而且还是海克斯科技食用级的。揭示了这么多行业内幕,让人感觉不寒而栗。同时也让人陷入沉思,那么我们每天吃的食品里面到底有多少添加剂?
首先我们要明确什么是食品添加剂。通常我们所说的 食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。其中中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类。包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等,含添加剂的食品达万种以上。而《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,制定了国家或行业质量标准的有364种。如此多的食品添加剂使用在我们的日常生活中,一方面使食品更加丰富,口味诱人,另一方面让食品加工业也得到了发展。
但是随着两人的爆火,一个沉重的话题又开始被重新提了起来。那就是食品安全问题。对于这个问题,国人那是相当的敏感。随着辛吉飞爆火,有网友说他是在贩卖焦虑,那么网友又何出此言呢?就是因为国人对于食品安全问题非常敏感。
在2008年,中国奶制品污染事件就是中国的一起食品安全事故。事故起因是,很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石,随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。
根据公布的数字,截至2008年9月21日,因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人,正在住院的12,892人,此前已治愈出院1,579人,死亡4人,另截至到9月25日,香港有5人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉进行了三聚氰胺检验报告后,事件迅速恶化,包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家的奶粉都检出三聚氰胺。该事件重创了中国制造商品的信誉,多个国家禁止了中国乳制品进口。不光是乳制品有这类的安全问题,诸如此类的食品安全问题还有许多。因此对于食品安全,处处刺痛着国人的神经。直到今天还有食品安全的问题,一直是犹如雨后春笋般,不断滋生。
今天的社会科技发达,每天都有不同的新东西在生产,不管是在食品行业,还是在任何的行业。但是对于食品,一个永恒不变的主题是安全,没有了安全,就没有了一切的基础。食品安全的道路任重而道远,民以食为天,这个天绝对要朗朗乾坤。
各位看官对于食品安全和事件有何看法,咱们评论区见,欢迎留言。
有本事揭秘牛奶,里面的添加剂和激素有本事公开一下,我怀疑他们能不能看到明天的太阳
不买成品、半成品和饮料,自己在家做饭,少放调料。
吃的都不安全,还有什么安全
三花淡奶,植脂末,乙基麦芽酚,焦亚硫酸钠,山梨酸钾,百里飘香油,漂白剂,还原剂,增鲜剂,各种浓缩肉味精油,辣椒素,色素[呲牙笑]还望大神补充[呲牙笑]
我天猫超市买的蒙牛酸奶都没有生产日期,呵呵呵呵哪有什么食品安全
50年后70.80的人都走,人口少了,就安全了
如果有良心的餐饮不会如下这样做的:第一现在肯定不是地沟油 但会是转基因油!转基因油危害多大想必大家都清楚,所以要用好油!第二:请不要放鸡精味精,为啥因为一是鸡精味精吃多了有害, 二是鸡精味精所谓太鲜了掩盖了食物本来的味道!第三:这些外面的饭店为了所谓的形,故意炒不熟,美其名曰好看,其实不熟的菜对胃不好的有寄生虫!炒不熟还有他们为了省煤气费!第四:强烈反对油炸了这个炸那个,为啥非得油炸呢!不健康不是单纯指的油炸的不健康,偶尔吃点没关系,关键饭店的都是不知道炸了几百遍了!你想想一些乏油能健康吗!第五:反对老汤做卤制品与其他所有涉及老汤概念的包括面店、猪头肉店、下货店、咸菜店、羊肉汤店等所有老汤一直用,“百年不换”的美其名曰有味道,其实目的是为了省钱,然后是害人的,不健康的充满亚硝酸盐的,都是一些黑心商家!应该严厉查处!
“三花淡奶”是什么他说了吗???还我一勺。。。[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭],淡奶就是浓缩牛奶,误人子弟[横脸笑][横脸笑][横脸笑][横脸笑][横脸笑]
很简单只检查各种冒菜麻辣烫的各种丸子。号称肉类的有没有。是什么成分。有没有食品添加剂超标就知道食品安全路在何方
人类进化了