刷优惠卡买单比现金贵？即将闭店的广州某老字号餐厅再起风波
顾客刷充值优惠卡买单，价格却比标价贵一倍？ 红餐网消息，近日，广州知名餐饮老店东江海鲜酒家艺都分店发布公告称，因租赁合
“长沙超级网红”杀入山西，能否复刻排队神话？
文和友再开新店，这次能成吗？ 时隔4年，文和友又开了一家新店。 1月底，文和友太原首店——钟楼街1990（文和友商
火爆“春节档”背后，餐厅后厨稳健运营的秘诀是什么？
应对节假日客流高峰，餐厅后厨如何高效运转？ 春节是万家灯火、阖家团圆的温情时刻，也是餐饮行业喧嚣的“黄金战场”。 商务
全国900万家门店严重过剩，餐饮人“血拼”外卖
外卖成餐饮存量竞争突围关键。 “当前市场上最大的问题是，A企业多开了500个店，B企业就要关500个店，这是一种‘你死
在展会上现熬鱼汤，酸菜鱼赛道开年首个现象级创新来了？
酸菜鱼赛道刮进“现”字风，有品牌靠现熬鱼汤打响2025年品类创新的第一枪。 这两天，第48届GFE广州国际连锁餐饮
2025年1月餐饮月报：全国餐饮景气度一路“狂飙”
2025年1月餐饮行业观察报告正式发布！ 本报告除了为你剖析2025年1月餐饮行业景气指数以外，还会为你揭晓2025年
烧烤将赶超火锅，成为第一大品类？
通过“+烧烤”模式，餐企有望实现1+12的效果。 烧烤可以烤一切，“+烧烤”这个概念一直在不断升级和优化。步入2025
海底捞回应招聘985/211学历外送员；霸王茶姬再开新店型
社会热点 倒卖网红餐厅号票高达300元，一“黄牛”团伙被抓 新京报消息，近日，北京市公安局朝阳分局对某网红餐厅
人均300＋！阿玛尼餐厅中国首店开业
奢侈品巨头阿玛尼在中国开出了首家餐饮店。 红餐网消息，近日，阿玛尼在北京国贸开了家名为ARMANI /CAFFÈ的意式
高效退单管理：中式正餐门店止损与复购的关键密码
#餐饮破茧行动# 从责任划分到流程优化，破解退单困局。 一、退单管理：不仅是止损，更是信任的基石 在餐饮行业，退单问题
0佣金，京东外卖正式出手！
外卖赛道，成为互联网大厂竞相角逐的新战场。 外卖战场，越来越热闹了！ 今日（2月11日），京东外卖宣布正式启动“品
选址定生死——加盟店的位置如何选？
俗话说得好：“选址定生死。” 在餐饮行业中，位置的选择几乎决定了门店的生死存亡。哪怕产品再好、服务再优，如果位
100元买到必吃榜“黑珍珠”牌匾？一团伙靠制假售假牟利百万元
花100元就能让餐厅登上“黑珍珠”“必吃榜”榜单？一团伙靠仿冒“必吃榜”证明牟利百万元。 据《央视新闻》报道，近日，上
中国味道席卷狮城：袁记云饺用一碗饺子，承载文化远航
红餐网消息，2024年12月15日，袁记云饺海外首店在新加坡金隆大厦开业，为当地食客带来了美味的饺子和云吞。两个月以来
春节餐饮观察：新茶饮赛道表现亮眼，下沉市场成增长黑马
餐饮业，迎来了一个热闹的“春节档”。 春节的氛围还没完全落下，多地餐饮市场就已纷纷晒出夺目的成绩单，喜迎“开门红”。海
好消息！餐饮行业这12种首次违法和轻微违法行为将不予处罚
首违不罚和轻微免罚并不意味着餐饮从业者可以掉以轻心，该遵守的规则还是要遵守。 近年来，餐饮行业时常发生“小过重罚”的情
人均30元、60秒出餐，广西小炒正在席卷全国
从从江西小炒到广西爆炒生料，越来越多地方菜开始复制湘菜的出圈之路。 接棒江西小炒？广西爆炒生料，正在成为2025年
