中秋佳节，对酒赏月。上海、成都、广州等地的消费者，纷纷在酒酿店排起了长龙。作为一种国民饮品，酒酿悄然翻红：有专门店从夏天
2024年，对茶饮从业者罗海燕来说，是坎坷又魔幻的一年，从血赔200万到营业额翻3倍，她到底经历了什么？这是一个茶饮店老
中秋假期到了，一批“目的地咖啡”涌入视野：他们开在瀑布旁、稻田间、森林里、大海边，以绝佳赏景视角、100%出片率俘获一众
“买一杯奶茶就送一瓶牛奶！”9月9日起，古茗在9000+门店上线“单杯送牛奶套餐”，送的还是零售价10元左右的冷藏牛乳。
继珍珠奶茶专门店后，杨枝甘露在上海也有专门店了！只卖3款产品，开业一周就卖出1万+杯，日营业额突破2.5万，再现茶饮排队
饮品圈迎来一个大消息：星巴克专星送上新牛乳茶了！专星送六周年之际，一口气上了4款新品，包括2款茶咖、2款牛乳茶（龙井青提
“血脉觉醒”的年轻人，对“茶”越来越“上头”。轻乳茶热度高涨、抹茶翻红、纯茶饮料销量持续增长……甚至连头部咖啡品牌，也纷
新茶饮规模入侵博物馆？最近，茶颜悦色、古德墨柠开进湖南博物院，引发网友打卡热潮。在这之前，喜茶也把店开进辽宁博物馆，受到
“邮局咖啡湖南师大店开业”“比星咖啡河南两所高校门店齐开”“在重庆大学也能喝到A咖啡了”……越来越多品牌杀进校园。前几天
还有两周，咖门主办、维益独家冠名的2024饮力出海小会，将正式拉开帷幕。益禾堂、冰雪时光、MOMOYO、茶主张、挞柠……
最近，我发现了一个茶饮出海的“隐形冠军”。不到2年，在海外开出了1000+门店，单店日均营收3000元以上，不少门店3~
“一天卖一万，一年流水300多万”“首店4个月已回本，目标是开15家”前几天，一位朋友忍不住向我感慨，一二线的茶饮店都在
这个夏天，茶饮圈流传着一个“传说”：“云南茶饮名片”麒麟大口茶，开一城火一城：郑州正弘城门店，不开外卖，已经连续90天保
茶颜悦色开了一家“折扣超市”！“只有想不到，没有茶颜做不到。”8月31日，茶颜在长沙开出首家“零食生活杂货店”，设置2.
前几天，我们发布了“一年13万家奶茶店消失”的报道，读者反响热烈，后台收到大量分享，很多都是“加盟踩坑”，导致闭店亏损。
门店越破，反而越火？最近，社交平台上掀起一股打卡“破店咖啡”的热潮。从北京、上海，到广州、重庆，全国各地多家门店冲上当地
继猫咖狗咖后，宠物咖啡馆已经到next level了！卡皮巴拉、羊驼、爬宠成为宠物咖啡馆新主角，引发一波又一波打卡热潮。
继婚礼咖啡后，婚礼奶茶也来了！“超大杯奶茶敬亲友”的视频不断刷屏网络，抖音一则“用奶茶敬酒”的视频，收获超43万点赞，转
今年秋冬爆款饮品怎么做？行业人的共同思路是做健康，但如何把这一命题作文做出新花样？在各大茶饮、咖啡品牌备战的关键期，我发
泰国、新加坡首店后，奈雪再次加码出海。上周五，奈雪泰国旗舰店开业，位于亚洲顶级商场Central World，单日销售近
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