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[ 2024 Forbes China FB Practitioners Selection ]2024福布斯中国餐饮领
周晓燕大师 玉阁·中餐厅 呈现 大巧之朴·冬藏温养系列 #药食同源 #黄帝内经 #中医养生 @南京五季凯悦臻选酒店
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[ Dim Sum ]点心经常出国的朋友会有同感，海外对中餐的好印象，最铭心的，还是粤式点心。我在上海，常一个人去惠食佳
@CCTV4 @著名主持人吴鹏 @赵柯Karina @美食密探
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[ French Cuisine ]法餐世界上好的匠人，都相似。正如好吃的，都相通。法厨，是越高级，越落地，永远忠于厨房
“开头吃起有点苦，慢慢方知回味甜。”
@米其林指南 @香港旅游发展局 @Arabicacoffee
Chinese dried seafoods‘ crush lesson from famous chef Vicky Cheng@米其林指南 @香港旅游发展局
[ Su Dong Po ]苏东坡林语堂评价苏东坡的话，从才德到政见，都是溢美之词，却唯独没评价他：“一个好男人。”我觉
金海华集团行政总厨林钟坤x「La Scene Ronde之舞」主厨山野勇辉x北海道米其林一星「meli melo」主厨佐藤大典
本文删减版《中国威士忌，你别急！》原刊于“FoodWine吃好喝好”2024年10月发布[ Whiskey ]威士忌不管
潘玮柏做的辣杂酱刀削面，于洋做的鱼，还有孟佳、王赫野和文俊辉做的菜，猜猜谁最烂？ PS：以上言论仅代表个人不靠谱观点
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被低估的常熟味道，全在常熟昆承湖凯悦酒店行政总厨张忠伟师傅的一桌秋季菜里。主厨在做蟹黄松鼠桂花鱼呢！知道你馋蕈油面，下集分解～
本文删减版《差六十八年，百年老店》、《“半汤主义”吃面美学》原刊于杭州市商务局主编的《杭州的面》2024年9月出版[ N
签名：神婆（王慧敏），知名美食作家，《风味人间3》美食顾问。
